借船出海  合作共赢

　　宁夏明瑞苑高校食堂清真档口招商暨建明味业产品推介会在张家川召开

　　为学习先进经营理念和从业模式，做大做强清真餐饮服务业产业链，促进张家川县清真餐饮服务业转型跨越发展，8月1日上午，宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理有限公司高校食堂清真档口招商暨建明味业产品推介会在张家川召开，标志着张家川县脱贫致富奔小康的首位产业清真餐饮服务业又开始了新的征程。

　　县委常委、副县长马玉凤主持会议，县委常委、统战部长李国恩出席会议并讲话，宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理有限公司副总经理杨有录，建明味业负责人，县委办、政府办、劳务办、统战部、工信局、工商联以及从事餐饮服务群众共200余人参加会议。

　　马玉凤指出，发展富民产业，促进农民增收是党和政府高度重视的民生工程、德政工程，更是当前深入实施精准扶贫、精准脱贫战略的现实需要和政治需要。会议的召开，是落实和实施县委、县政府提出的清真餐饮业“双百千万”工程的具体行动，是搭建企业和清真餐饮创业者合作的良好平台，是推动张家川县清真餐饮业转型升级的重要举措。县劳务办、农工部、工信局、工商局等有关部门要密切配合，在今后工作中，要充分发挥职能作用，通力协作、加强监管、强化服务，大力扶持清真餐饮业创业者，共同推动张家川县清真餐饮服务业蓬勃发展。

　　李国恩在致辞中表示，在全县上下认真学习贯彻习近平总书记“7·1”重要讲话精神，扎实推进“两学一做”教育和精准扶贫、精准脱贫进程，全面规划实施“一项使命、十大重点工程、八大重点行动”的关键时刻，召开宁夏明瑞苑高校食堂清真档口招商暨建明味业产品推介会，既是我们加深了解，促进合作的会议，也是我们真诚相待，互利共赢的开始，也体现了张家川县委、县政府与宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理有限公司的合作进入了深层级实施阶段，双方的合作一定有美好的前景，一定会结出丰硕的成果。他谨代表中共张家川县委、张家川县人民政府对宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理有限公司领导和各位父老乡亲的到来表示热烈欢迎，对会议的顺利召开表示衷心祝贺。

　　会上，宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理有限公司副总经理杨有录就招商相关事宜进行了详细介绍；建明味业负责人作了产品推介发言，并与张家川县清真餐饮从业群众签订了合作协议书；宁夏明瑞苑穆斯林餐饮管理有限公司还与有意承包高校食堂清真窗口的从业群众进行了合作洽谈。

　　近年来，张家川县委、县政府提出了“三大园区强县，三大产业富民、三大战略引领”的富民强县战略，将清真餐饮服务业作为我县群众脱贫致富的首位富民产业来抓，制定出台了清真餐饮服务业“双百千万”工程实施意见，对有意愿经营餐饮服务业的人员进行了“四免、两补、一贴、五抓”的技术培训，使清真餐饮服务业得到了前所未有的发展。已培训11000多人，领证6536人。目前，已在北京、上海、武汉等30多个省会城市和荆州、烟台等300多个大中城市发展清真餐饮经营店16550家，宾馆1450家，从业人员6万人，年创收10亿元，占全县农民人均可支配收入的60%，成为我县群众脱贫致富奔小康的第一大主导产业。

　　宁夏明瑞苑穆斯林餐饮公司成立于2004年3月，注册资金1000万元，总部设在银川市。该公司现有总店1家，直营店6家，托管经营宁夏、甘肃、江苏、河南等地区高校和企业餐饮连锁店20余家，日供餐总量近30000余份，年平均营业额近7000万元。目前，该公司已发展成为一家集宾馆餐饮连锁经营、民族食品研发和生产加工、主副食品配送、专业食堂托管及就业培训等一站式的管理服务公司。该公司坚持“绿色、健康、营养、便捷”的经营理念和“诚信经营、优质高效”的服务理念，不断拓宽市场空间，积极投身高校清真餐饮经营服务的做法值得张家川籍在外清真餐饮经营成功人士学习借鉴。