甘肃日报张家川讯（记者牛彦君）为进一步加强与宁夏回族自治区清真餐饮民企的交流合作，合力打造张家川清真餐饮业“伊香牛肉拉面之乡”品牌，5月6日，甘肃省民委、张家川县政府与中快餐饮集团、明瑞苑餐饮公司两家企业签订了推进清真餐饮业发展战略合作框架协议。这是张家川县依托劳务资源优势、实施产业招商的新举措，也是清真餐饮技能培训“走出去”的有益探索和实践。

　　近年来，张家川县委、县政府大力实施农民增收工程，强化政策扶持引导，至目前已在北京、上海、武汉、西安等全国20多个大城市和200多个中小城市累计发展清真餐饮经营店1.3万多家，年收入8亿元，占群众总收入的51%，清真餐饮服务业已成为全县首位富民产业。同时，今年张家川县抢抓机遇，提出“通过3-5年的努力，扶持发展清真餐饮服务业专业户2万户，规模养殖户1.5万户，皮毛贩运户5000户，其他不同层次专业致富产业1万户”发展目标，加大政策扶持力度，做大做强“三大富民产业”，拓宽群众增收渠道，加快脱贫致富步伐。

　　中快餐饮集团是专业经营高校、工厂、医院、机关等企事业单位食堂餐饮的大型连锁企业集团，总部在深圳市。