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【喜迎县庆】“中华回回第一县”的多彩人文风情
(2013-2-19 16:40:41)  来源:张家川县庆办 马怀玉  打印本页

编者按:

  成立于1953年的张家川回族自治县,2013年7月6日将迎来60周年华诞。

  张家川回族自治县是全国回族比例最高的少数民族自治县。建县以来,在党的民族政策的光辉照耀下,在市委、市政府的坚强领导下,张家川县历届县委、县政府带领全县各族人民自力更生,艰苦奋斗,励精图治,奋发图强,推动经济建设和社会各项事业不断取得新的成绩。

  60年风雨历程,60年沧桑巨变。为了充分展示张家川回族自治县60年来的新发展、新变化,从即日起特推出《张家川回族自治县成立60周年》系列报道,热烈庆祝张家川回族自治县成立60周年。

  张家川回族自治县成立60周年系列报道之九十一

  “中华回回第一县”的多彩人文风情

  马怀玉

  从西安出发,沿古“丝绸之路”前行,翻过巍巍关山,便进入中国西部第一个少数民族聚居区——张家川回族自治县。张家川县历史悠久,是中国古代最早的县治地之一,自公元前114年境内置陇县始,至今已有两千多年的历史。全县民族风情浓郁,是陇上回族主要聚居区之一,也是全国回族比例最高的自治县,素有“中华回回第一县”之称。

  张家川古称阿阳,县域地理位置重要,历来被视为秦陇咽喉要道。远在新石器时代,就有人类在此繁衍生息,创造了灿烂辉煌的文化,是黄河文明的重要组成部分。夏商时期,名垂史册的西戎一族就主要在该县境内活动。公元前885年,周孝王封在渭水之间养马有功的赢非子为附庸,赏其建秦邑,号赢秦(邑所在今张家川城郊西南),成为秦人最早的发祥地。公元前279年,秦设陇西郡,郡治狄道(今甘肃临洮县),张家川境属陇西郡。公元前114年,汉设天水郡,辖16县,其中在张家川境内置陇县,是为张家川肇县治之始。公元42年,汉废王莽州牧制复刺史制,改凉州牧为凉州刺史,凉州刺史部驻陇县(张家川)。公元188年,凉州刺史部由陇县(张家川)迁冀县(今甘肃甘谷县)。三国初,魏撤陇县并入清水县,之后张家川再未置县。公元1130年,张家川境分属宋冶坊县和陇城县。公元1270年,元撤冶坊县并入清水县,撤陇城县并入秦安县,张家川境分属清水、秦安两县。明、清和民国期间,张家川一直分属清水、秦安两县辖。1953年7月6日,析清水、秦安、庄浪、陇县37乡成立张家川回族自治区。1955年6月8更名为张家川回族自治县。

  悠久的历史必然沉淀下深厚的人文遗迹。周王朝对秦人的封地秦邑,就在县城西南角的瓦泉村一带,遗存有大量秦人早期的遗址、墓葬和文物。在县域东边的马鹿镇秦家塬,历史上的秦道至今依稀可见。当年秦襄公东进关中,就是从秦邑出发,经秦家塬到达陕西陇县汧邑,史称“秦汧道”。秦襄公东进关中,在秦早期发展史上有着划时代意义,从此秦人逐渐由弱小走向强大,从一卑微的藩属成长为一方霸主,并最终一统列国,建立了统一中央集权国家,将中国历史带入新的阶段。作为历史上戎人的主要活动地,有关历史遗存十分丰富。2006年,在县境马家塬一带发现戎人贵族墓地,出土的大量文物融北方草原文化、西方文化、中原文化和戎文化于一身,精美异常,震惊整个中国考古界,被评为2006年度全国考古十大发现之一,为研究西戎提供了丰富而罕见的考古资料。著名的三国古战场街亭,就位于该县龙山镇与秦安县陇城镇之间,在一片绵延十几公里的开阔地带,龙山横亘其间,魏蜀一战使其名扬天下。

  张家川回汉群众勤劳善良,敦厚淳朴,崇文尚武,讲究礼义,吃苦耐劳,勇于进取,既有西北汉热情豪放的性格,又有关山人清秀内敛的气质。特别是回族同胞在饮食起居、衣着打扮、婚丧嫁娶等方面,形成了具有浓郁民族特色和鲜明地域特征的文化生态。以吃为例,张家川人讲求清真精致,设筵待客素以菜品丰盛、口味佳美著名。代表作“十三花”,就是八人围方桌坐定谓一席,开席后,桌上一方型木盘内同摆:一碗扣牛肉、一碗干小炒、一碗汆丸子、一碗蒸羊肉、一碗烩三鲜、一碗发酥肉、一碗黄焖鸡、一碗烩全样、一碗烧夹沙、一碗拔丝蛋、一碗素凉菜、一碗煨手抓、一碗八宝米等一十三样清真名菜。“十三花”在摆放上很有讲究,一般摆两层,底下为碗挨碗摆放,三横三竖都是三碗,九碗成一“田”字,再在“田”字四个小“口”上各摆一碗,总共下“九”上“四”共十三碗。更有意思的是,“十三花”的配菜颇有名堂,每对处在相对位置的两碗菜在内容上要大体相当,荤对荤、素对素,比如这边有一碗是扣烧牛肉,则相对位置的一碗就是牛肉夹沙。因为客人是围方桌而坐,这样做主要是照顾客人便于吃席,处在每个位置的客人都能吃到荤素搭配的美食。

  位于城郊北山之上的宣化冈,是一处中阿合璧的大型宗教建筑群,在西北乃至中国伊斯兰教中地位很高。民国11年(1922年),国民党元老于右任先生曾登冈拜谒,观后作诗赞曰:“振臂一呼此启疆,河山耕牧势犹强。早时骑射雄西北,今日威仪视帝王。万户蒸腾风又雨,一川填咽海还桑。天荒地变真闲事,金碧参差宣化冈。”宣化冈建筑群从整体上看,把中国传统建筑与阿拉伯建筑、陵园建筑与园林建筑诸方面兼收并举,去冗取精,合众而一,造就了中国特色的伊斯兰建筑风格。如在建筑布局上,有意避免直露,用含蓄的布局技巧追求意趣,人处其中,前可瞰县城全貌,给人气抒意发之感,后可见贤哲墓地,顿生虔诚敬仰之情,整个建筑群依自然地形走势,前后左右分明,层次之中更显阔伟。在建筑造型上,成功运用了卯、隼、藻井等建筑技法,飞檐斗拱,雕梁画栋,门庭错综,明几画桌,雕砖砌就墙阙,琢木置成花窗,石、水、花、木、亭、阁、榭散落其间,清净雅致之中不失气派宏伟,形成“四时不绝希奇景,八节常开罕见花”的园林美景。

  西戎祖源里,秦人发祥地。黄土高原上的骄子,“丝绸之路”上的明珠。今天的张家川,在党的民族宗教政策的光辉照耀下,承载着历史的辉煌与故人的梦想,正在建设文明富强和谐新阿阳的征途上阔步前进。


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