青贮玉米以其柔软多汁、营养丰富、适口性好、利用率高，而深受广大牛、羊养殖户的青睐。眼下正是张家川回族自治县玉米秸秆青贮的黄金季节，玉米秸秆成了当地农牧民眼里的“香饽饽”，不仅充实了养殖户的饲料袋子，还鼓起了种植户的钱袋子。

    “现在的肉牛育肥，如果不靠青贮饲料，只靠传统的一背篓麦草加一把精饲料的方法想赚钱，那利润是很微薄的。我粗略的算了一下，一头牛如果用传统饲料喂养，每天的饲养成本是18元，而用青贮饲料却只要8元钱，中间能节省10元的饲料成本。同样吨位的饲料，使用青贮玉米，仅在饲料这一环节，一头牛在一个育肥期就能为我节省450元，30头牛在一个育肥期就要给我节约成本13500元。所以尽管从修建青贮窖开始到现在，投资已经很大，眼下玉米秸秆收购价又高居不下，但是一想到后期的收益和肉牛的品质，我对自己的牛场还是充满信心。”大阳乡云鼎苑专业合作社负责人杨庆喜一边忙着手头的活，一边谈青贮饲料给自己的养殖场带来的效益。

    据杨庆喜介绍，去年他依靠国家的扶持政策，在县畜牧局技术人员的帮助下，新建起规模化、标准化肉牛育肥养殖场区。养殖场运作初期，饲料成本和肉牛品质一度成为困扰养殖场发展的难题。在县畜牧局的宣传和动员下，杨庆喜看上了青贮玉米既能提高肉牛品质又能大幅度降低饲养成本的优点，为了使自己的养殖场能够健康持续的发展下去，他开始转变采用单一混合饲料饲喂的观念，在县畜牧局的指导下，今年新建了两座青贮窖，当前正在组织力量青贮玉米秸秆，确保肉牛在冬春季节也能吃上优质饲料，进而提高肉牛育肥效率，增加养殖场的效益。

    大阳乡小阳村农民杨国平是云鼎苑专业合作社青贮玉米的秸秆供应户，这几天他要负责给云鼎苑输送6亩地的玉米秸秆。记者见到他时，他正开着自家的拖拉机满载着一车玉米秸秆驶进养殖场。他说自己每年都种植10亩左右的玉米，全膜玉米产量高，自家劳力少，每年收玉米、收秸秆、晾晒等就成了头疼的问题，尤其是玉米秸秆，因为没有地方堆放，只能等第二年春天晒干后一把火烧掉，很是可惜。今年云鼎苑修建了青贮窖，他便把玉米秸秆以每亩1000元的价格卖给了养殖场，不仅解决了秸秆堆放的问题，还额外增加了不少收入。

    云鼎苑专业合作社青贮玉米的做法只是张家川县推广青贮技术，发展高效畜牧业给农牧民打牢增收基础的一个缩影。今年，张家川县种植全膜玉米12.1万亩，预计产秸秆36万吨，给青贮饲料提供了充足的原材料，按40﹪的青贮率计算将实现青贮饲料14.4万吨。同时，全县积极修建青贮基础设施，截至目前已修建永久性青贮池2.9万立方米。

    为确保玉米秸秆青贮工作的顺利开展，从7月底开始，张家川建立健全了以县、乡镇畜牧站为骨干的技术指导服务网络，组织技术人员深入乡村，对养殖小区、养殖场及农户青贮窖建设和青贮氨化工作进行现场技术指导，采取专家授课、现场指导、发放资料等方式，从种植、建窖、青贮到饲喂进行全程培训。重点突出一个“早”字，抓好一个“细”字，保证一个“优”字。通过及早动员，细心培训，优质服务，逐渐形成了行政推进，技术支持，层层落实的青贮工作局面，不仅做到了贮一窖，成一窖，发挥效益一窖，还达到了促进农业结构调整，推动畜牧业和循环农业的发展，增加农牧民收入的目的。