青贮饲料让牛羊越冬无忧

——张家川县实施打捆青贮饲料侧记

    张家川回族自治县把发展畜牧产业作为调整农业产业结构、增加农民收入、发展现代农村经济的重要支撑点。

    张家川通过实施“五大措施”做大做实“肉牛大县”建设。即一是以园区为载体，积极发展“公司+农户”畜牧产业模式；二是以散养为支撑，通过养殖大户带动，动员全县富裕劳动力发展畜牧产业；三是依靠加工龙头企业，全力完善张家川县畜牧产业链条，增加畜牧产业附加值；四是以打捆青贮玉米秸秆为基础，努力解决牛羊越冬饲料问题；五是以品牌建设为重要方式，奋力改良张家川县牛羊品种，积极争取认证“张川红花牛”品牌。

    至目前，全县牛饲养量16.41万头，年出栏4.23万头。这组骄人数字，反映了党和国家富民政策带来的实惠，体现了张家川县发展牛产业的成果，浸透着张家川县30多万农民的汗水和智慧。蓬勃兴起的牛产业，使张家川县广大农民走上了致富路，在发展牛产业的进程中，他们的经营理念不断嬗变，致富能力正日益提升。

    做大做强张家川县的牛产业，首先解决的是牛越冬饲草料问题，张家川县自8月起，就积极开展打捆青贮，在上磨种羊场、刘堡乡刘堡村、连五养牛场、梁山五坊养羊场、大阳乡汪洋养羊小区、张川镇东街养牛小区等乡（村、场）新建了6处青贮打捆点，开展青贮打捆和坑贮工作。

    据统计，截止9月5日，全县共购进饲料玉米秸秆1058亩，打捆青贮1040吨，坑贮760吨。其中：上磨种羊场收购饲料玉米203亩，打捆青贮200吨；刘堡乡收购甜玉米秸秆300亩，打捆青贮306吨；连五养牛场收购玉米秸秆280亩，打捆青贮270吨；梁山乡五坊养羊场收购玉米秸秆275亩，青贮264吨，坑贮760吨。

    马关乡国美养牛小区马经理为记者算了一笔账，按6kg秸秆代替1kg玉米计算，每亩优质玉米秸秆可以替代300--500kg玉米饲料。每头育肥牛喂青贮饲料20kg，每日可增重0.35kg。牛饲喂青贮料不仅节约了大批粮食，而且大幅度降低了饲养成本。

    今年，张家川县秸秆青贮工作呈现三个特点：一是宣传培训及时，农户认识明确。采取办培训班，印发、张贴资料，上门指导、现场培训，新闻报道等多形式全方位普及青贮氨化及科学养畜技术，在让农户了解青贮氨化重要性的同时，帮助养殖户算好经济账，让养殖户明白青贮氨化农作物秸秆不仅充分利用了资源，而且节省了大量精饲料，提高了养殖效益。二是各级领导重视，行政措施得力。今年全县各乡镇高度重视，秸秆青贮工作由乡镇领导亲自安排，搞好组织协调工作，县上继续采取“以补代奖”的形式，对青贮场（大户）进行补贴，形成了县乡村户，上下联动，责任明确，任务到位的工作机制。三是组织技术力量，青贮服务到位。畜牧局组织成立了6个专门的青贮打捆队伍，种草站技术人员从适时收割、秸秆揉搓、添加剂喷洒、压捆、套袋密封等各个技术环节全程指导服务，提高了青贮工作水平。青贮饲料具有很强的实用性，袋装打捆青贮便于操作、易贮存、易搬运，青贮料牛、羊喜食，又节省精料，受到广大养殖户的欢迎。