椒香漫野日子红

——武山桦林镇这样把“小辣椒”做成“大产业”

　　新武山讯（记者管秋勇刘敏赵磊汪质彬）秋意渐浓，武山县桦林镇的田野间，一簇簇红椒挂满枝头，像跳动的火苗，点燃了山乡的丰收季。风过处，椒香沁脾，村民们挎着竹篮穿梭田垄，指尖翻飞间，一捧捧鲜亮的“七寸红”落入筐中，也落进日子的甜头里。从昔日零散种植的“土疙瘩”，到如今全链发展的“致富椒”，桦林镇用一枚小小的红辣椒，书写了一份山地特色产业的鲜活答卷。

　　一枚红椒的红火，始于对“土”的深耕。桦林镇立足山地实际，依托白桦林农业发展有限公司，以标准化种植破题——统一品种、统一管护、统一采收，让零散地块聚成规模基地，让传统种植升级为现代产业。农技人员全程跟进，从育苗移栽到水肥管理，每一环节的精耕细作，换来的是果形饱满、品质上乘的稳定产出。这不仅是种植技术的提升，更是对“靠山吃山”的重新诠释：把山地的禀赋吃透，把土地的潜力挖尽，方能将“土疙瘩”变成“金疙瘩”。

　　产业的筋骨，在链条延伸中强健。桦林镇没有止步于“卖鲜椒”的单一模式，而是向前后端同时发力——前端联结农户，让周边村民常年务工、稳定增收；后端深耕加工，清洗、分拣、烘干、石磨研磨、手工捣制，一道道工序守住了地道风味，也拉长了价值链。村民牛调兰那句“常年有活干、有钱挣，日子踏实”，道出的正是产业联农带农的深层意义：让农民分享全产业链增值收益，才是乡村振兴最坚实的底色。程国民算的账更直观“鲜果统一进入公司完成清洗、分拣、烘干、烘炒、切丝切段、研磨、包装全流程作业，现已加工成品千余份，预计可带动村集体经济增收6万元左右。”小辣椒正成为名副其实的“致富椒”。

　　一镇探索，全域花开。桦林镇的成功实践，为武山县山地特色产业提供了可复制的样本。立足本土、示范先行、全域提质，武山县将桦林模式因地制宜推广至多个乡镇，规模化发展辣椒产业，持续延伸产业链、提升附加值。从单一种植到全链发展，从一镇实践到全县铺开，这不仅是产业规模的扩张，更是发展理念的升级——以工业化思维谋划农业，以品牌化路径经营特产，让“土字号”焕发“新生机”。

　　一株椒苗的成长，映照的是武山人对土地价值的深度挖掘与对产业规律的精准把握。当更多“小辣椒”在广袤田野上串珠成链，农业强、农村美、农民富的愿景，便在这红红火火的丰收图景中渐次清晰。

（来源：武山县融媒体中心 转载：陶静）