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武山“冬韭”抢“鲜”上市 “韭菜之乡”铺就绿色致富路(图)
(2025/12/24 12:05:25)  来源:武山县融媒体中心  打印本页

  新武山讯(记者 康正东 王继明 实习生 汪质彬)寒冬时节,武山县山丹镇贺店村的蔬菜种植园区内却绿意盎然、生机勃勃。“明星”农产品——武山韭菜迎来头茬采收季,农户们正忙着收割、捆扎、装车,一派热火朝天的丰收景象。叶片肥厚、根茎洁白、清香浓郁的武山韭菜正式抢“鲜”上市,为冬季蔬菜市场增添了一抹亮色。

  “今年头茬韭菜长势好,价钱也特别好,一斤能卖到4块钱,现在干劲更足了!”种植大户康进龙在自家大棚里边收割边介绍。今年,他种植了十一个蔬菜大棚,其中五个韭菜大棚,仅此一茬每棚就可收获约1500斤,预计收入超6000元。第二茬韭菜将在春节前后接续上市。

  武山县素有“中国韭菜之乡”美誉,种植韭菜已有40余年历史。得益于当地特有的土壤和水质条件,武山韭菜以叶片肥厚、根茎洁白、香味浓郁、口感鲜嫩而闻名,其中,山丹镇“盘龙韭菜”、城关镇“清池韭菜”、马力镇“余寨韭菜”等产品知名度高,在冬季蔬菜市场中备受青睐。

  “近年来,村上通过钢架大棚改造提升、田间产业路硬化、农业种植技术培训等一系列措施,蔬菜种植品质和产量持续提升。”山丹镇贺店村党支部书记车新兰介绍,当地农户不仅专注韭菜种植,还积极探索韭菜与菜花、卷心菜等作物的套种模式,并成功引进反季节西瓜、马铃薯等品种,有效提高了土地产出和经济效益。县农业、蔬菜部门组织的专业技术人员与本地“土专家”“田秀才”共同为农户提供“双线”指导,助力实现增产增收。

  品牌化为武山韭菜产业注入持续动力。武山韭菜不仅是全国韭菜类首个绿色A级食品,还荣获国家地理标志证明商标,并于2020年入选甘肃省“甘味”农产品品牌目录。近年来,武山县紧紧围绕“农业优先型”发展定位,着力打造全省优质绿色农产品全产业链示范区,推动蔬菜产业特别是韭菜产业迈向高品质、高效益发展新阶段。目前,全县韭菜种植面积已达6万亩,初步形成集生产、技术、品牌、销售于一体的全产业链体系。

  如今,武山韭菜不仅畅销本省,还远销新疆、青海、陕西、四川等20多个省区市,真正实现了从“小韭菜”到“大产业”的跨越。以武山韭菜、武山豆角、武山蒜苗、武山莴笋等为代表的武山蔬菜品牌,不仅带动了农民增收致富,也成为推动乡村振兴、实现绿色发展的有力支撑。

(新闻来源:武山县融媒体中心 转载:马文洁)

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