新武山讯（记者 车彤瑶 何慧 王继明）随着端午佳节临近，武山县节日氛围日益浓厚，以粽子、甜胚子、油圈圈等传统美食为代表的“端午经济”持续升温，形成传统文化与现代消费相互交融的繁荣景象。

　　清晨的市集上，赵阿姨的粽子摊位前人头攒动，她手指翻飞间，青翠粽叶裹着糯米与红枣、葡萄干等馅料迅速成型。“武山甜粽用本地土蜂蜜调味，软糯清甜，端午期间每天能卖出五六百颗，真空包装发往外地的订单也络绎不绝。”赵俊芳笑着介绍。

　　不远处，经营甜胚子摊位二十余载的徐强强同样忙碌：“燕麦、青稞、小麦三种口味的甜胚子供不应求，搭配自家特制的小粽子，口感更添软糯，老人孩子都爱买。”

　　特色小吃市场同样火爆，金黄酥脆的武山油圈圈成为节日餐桌“明星”。“外脆内软、油香四溢，配凉皮和罐罐茶堪称一绝，礼盒装销量翻了三倍，外地客户直夸有档次。”摊主于乐芳难掩喜悦。作为“武山十鲜”之一的塔麻香瓜与周庄西瓜也跻身节庆“新宠”，前者皮薄瓤糯、清香扑鼻，后者沙瓤蜜甜、糖度超12度，农户戏称“甜得粘嘴唇”，节日礼盒订单量同比激增40%。

　　今年端午消费市场呈现出传统与创新并行的鲜明特征。商家通过真空包装、精致礼盒、冷链物流等方式拓宽销售半径，让武山味道走向全国；消费者在品味民俗的同时，以“舌尖消费”为区域经济注入活力。据不完全统计，今年端午前夕，县域特色农产品销售较去年同期呈增长态势，传统节俗正以崭新姿态激活消费潜能，为县域经济高质量发展添薪续力。

（新闻来源：武山县融媒体中心 转载：马文洁）