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武山陇浆源:一碗浆水闯天下(图)
(2024/3/8 10:23:45)  来源:武山县融媒体中心  打印本页

  新武山讯(记者 郭永强)3月7日,在全国政协十四届二次会议第二场“委员通道”上,全国政协委员、甘肃省工业和信息化厅副厅长黄宝荣讲述了位于武山县的甘肃陇浆源农业科技有限公司成长的故事。在当地政府的支持和帮助下,公司负责人王兵用一碗浆水闯出了一条致富路。

  在西北,几乎家家厨房都有一个缸,里面存的就是浆水。这种用蔬菜发酵而成带酸味的食物是人们一日三餐中不可缺少的美食,更是外出游子的“乡愁”。

  如何让这碗浆水走出西北,让游子吃上家乡的味道,让更多的人享受这种美味,是上大学后王兵一直思考的一个问题。

  2018年,王兵创办了甘肃陇浆源农业科技有限公司,将公司地址选在甘肃省天水市武山县,因为这里除了有地道的浆水外,更是名副其实的“陇上菜都”,有生产浆水最基本的原料——优质蔬菜。

  武山县为企业提供更加广阔的发展平台,为企业发展提供肥沃“成长土壤”、充足“阳光雨露”。自2011年始,武山县每年一届的“蔬菜博览会”吸引科技专家为武山蔬菜“把脉”,邀请兰州大学、甘肃农业大学、兰州交通大学农业专家为武山农产品企业“会诊”,形成校企合作模式。由政府牵线,与种植户签订协议,种植原料蒲公英。

  甘肃陇浆源农业科技有限公司越做越大、越做越强,尤其是开发的系列产品浆水方便面、浆水酸奶、浆水米线,受到消费者青睐。

  “蔬菜是武山的一张靓丽名片。是武山的各种条件给我提供了一个这样好的创业环境,让我实现了梦想。”每次外出,王兵除了推荐浆水产品外,还会宣传武山蔬菜。王兵的企业除了延伸了武山蔬菜深加工产业链外,也串起了当地企业与种植户和务工人员的“致富链”。近年来,公司利用县域内丰富的蔬菜种植资源,建设菜源供应基地4000多亩,带动2800多户群众稳定增收。

  一碗浆水闯天下。王兵和他的浆水故事还在继续……

(新闻来源:武山县融媒体中心 转载:马文洁)

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