龙台镇位于武山县南部，距县城19公里，镇域面积104.3平方公里，总耕地面积3.09万亩，总人口3299户14761人，辖13个行政村45个自然村54个村民小组。境内有森林公园老君山、生态长廊上河峪、水中人参鲑鳟鱼，万亩梯田油菜花，素有“天然氧吧”“避暑圣地”“生态之乡”“武山后花园”的美誉，先后被评为省级文明县镇、省级生态乡镇、全省农机平安乡镇、省级档案规范化乡镇、全省气象工作先进乡镇等荣誉称号。马年村被评为全国森林乡村，董庄村被评为全省农村精神文明建设“八个一”工程示范村、甘肃省乡村旅游示范村。

　　龙台镇万寿菊：产于龙台镇董庄村，万寿菊又名臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊。万寿菊（Tagetes erecta L）为菊科万寿菊属一年生草本植物，茎直立，粗壮，具纵细条棱，分枝向上平展。叶羽状分裂；沿叶缘有少数腺体。头状花序单生；总苞杯状，顶端具齿尖；舌状花黄色或暗橙色；管状花花冠黄色。瘦果线形，基部缩小，黑色或褐色，被短微毛；冠毛有1-2个长芒和2-3个短而钝的鳞片。花期7-9月。

　　万寿菊有很好的药用价值，根部外用对乳腺炎、腮腺炎等病症都有较好的治疗作用，内服则可以治疗牙痛、口腔炎、咽炎、眼角膜炎、支气管炎、百日咳、上呼吸道感染等症状；叶子可以治疗无名肿毒，经常被用来治疗疔、疖、疮等症状；花序可以用于治疗痄腮、乳痛、顿咳、感冒咳嗽、小儿惊风、头风眼痛、头晕目眩等症状；花朵可以化痰止咳、清热解毒等，同时还可以制作成解痉剂、万寿菊有很好的观赏作用，它的花期较长，且花形硕大，颜色鲜明，同时对环境的适应能力也较强，所以非常适合栽种进行观赏，同时也起到美化环境的作用。

　　万寿菊可以食用，是花卉食谱中的名菜，万寿菊花瓣也可以用来凉拌，也可以将新鲜的万寿菊花瓣洗净晾干，再裹上面粉用油炸，其香味会令人垂涎三尺，就如同臭豆腐一般，闻起来非常臭，油炸后却是香喷喷的，而且还很美味。万寿菊还可以提取出天然的黄色素，可以用在食品、药品中。许多工业、农业中都有用到。

　　龙台镇黑木耳：产于龙台镇董庄村，黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐、有的明显高于其他食物，它的蛋白质相当于肉类，它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类，铁的含量比肉类高100倍，钙的含量是肉类的30-70倍，他含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份，由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为“素中之荤”。

　　龙台镇冷水鱼：产于龙台镇董庄村，冷水鱼主要以虹鳟鱼、金鳟鱼、中华鲟、七彩鲑和三文鱼等养殖品种。以无公害、无污染，高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和微量元素著称，是老少皆宜的滋补佳品；龙台镇土鸡蛋：产于龙台镇董庄村，土鸡蛋主要指本地纯种土鸡、血毛土鸡、五黑鸡、芦花鸡和珍珠鸡以食山中虫草、饮泉水溪流，所产的蛋，味道鲜美，营养丰富。尤其是绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂，其对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中，蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3一6倍胆固醇含量低20%，蛋白质含量高12.7%，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素，其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2一3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高，是老少皆宜的滋补佳品，也是不可多得的馈赠佳品。

　　龙台镇土蜂蜜：产于龙台镇王山村、董庄村、大庄村、青山等村，选点海拔2000-2500米深山各地的本土中蜂，采取每年一次冬前收割的源生态优质特色蜂蜜，其蜜色泽深，口感清香而浓都，富含有多种能被人体直接吸收的微量元素，由于酿蜜周期长，蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”，《本草纲目》记载有“蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛”蜂蜜是营养丰富、芳香甜美的天然碱性食品，还是理想的天然美容剂。其味甘、性平和、既可润肠通便，又可预防感冒，还可以清除体内毒素。适宜于虚弱体质及病后调养，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食后。用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

　　董婆婆香醋：产于龙台镇董庄村，董婆婆香醋具有色、香、酸、醇、浓五大特色，是烹饪酸味菜肴的优质佐料，可用于腌制酸菜，酸蛋酸萝卜等风味小吃，是完全纯手工酿制的香醋。

（天水在线编辑：马文洁）