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武山:餐桌掀起新“食”尚 顾客节约意识强(图)
(2020/9/14 16:21:45)  来源:武山县融媒体中心  打印本页

  武山县融媒体中心9月14日讯(记者 薛小瑞 王继明 郭韵)“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”节约粮食是中华民族的传统美德,随着“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”理念的广泛推广,武山县各餐饮企业掀起新“食”尚,杜绝餐饮浪费现象明显减少,市民厉行节约的意识明显提高。

  近日,记者走进武山县几家餐饮门店采访时发现,“合理消费,杜绝浪费”的提示牌随处可见。各餐饮单位纷纷开展“光盘行动”,广大市民也坚持适量点餐、合理消费、剩菜打包。武山县康鑫食府大堂经理聂志强介绍,从采购到建议顾客理性消费,都力求做到不浪费。在采购上,以前一天的数据作为参考,预计第二天的就餐人数,从而做到采购上精益求精;在消费上,推出“半份半价、小份适价”点菜方式,主动提醒顾客适量点菜。同时,做好打包服务,共同践行浪费可耻、节约光荣的风尚。

  下一步,武山县将切实做好“文明餐桌”“光盘行动”“公筷公勺”的宣传,积极倡导文明消费、节约用餐风尚,加大宣传力度,不断推进“文明餐桌行动”向纵深发展,营造全民节俭的良好社会氛围。

(天水在线编辑:马文洁)

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