让武山好食材走上“星光大道”

――记2017年度奉献武山·十大人物 令友平

　　武山是国家级标准化蔬菜生产示范县，一直以来享有“蔬菜之乡”的美誉。四季分明的气候和复杂多样的地势条件,在武山这片广袤的土地上孕育出了丰富的优质食材。然而受地理条件、市场等多种因素限制，当地很多特色优质食材一直难以改变“藏在深闺人未知”的尴尬境遇，导致其产业做大做强也遭遇瓶颈。为了让更多的优质食材走出武山、走向全国乃至世界，近年来，越来越多的武山籍企业家踊跃充当推广者的角色，从而有效地帮助武山食材“走出去”，为消费者提供最安全、最放心的好食材。

　　令友平就是无数个有情怀的武山籍企业家之一。在他的骨子里，深刻热爱着这片生他养他的土地和父老乡亲们。令友平从小就吃着家乡的美食，十分了解武山的地域特征及食材特性。看着父辈只能将优质食材拿到当地低价售卖，而无法推销到更远、更大的市场时，他萌生了创业的想法，立志成为最专业的武山食材推广者，让武山优质的食材逐渐为世人所熟知，得到市场的认可。

　　知之非难，行之不易。面对诸多困难，令友平始终秉持“绿色服务、健康生活”的经营主旨，不断发扬家乡人踏实肯干、货真价实的人文精神，艰苦创业、砥砺奋进。2014年由令友平创办的北京西食北料商贸有限公司正式成立，旗下设有西北好食材电子商务平台。公司通过不断调整经营思路，优化市场布局，搭建销售平台，将武山特色乌龙头、亚麻油、无矾粉条、水萝卜、樱桃等农产品成功打入北京市场，使武山扁豆芽占领了北京西北餐饮85%的店面，全力助推武山好食材走上“星光大道”。为积极打造武山农产品地域品牌，令友平对来自武山的农产品精心挑选、细分等级，投入大量资金资金进行包装，不断提升农产品附加值，增加市场竞争力。2017年公司共计销售武山果蔬近80吨，带动联系农户实现增收近1500元。同时公司每年从武山吸纳120余人到公司就业，实现了“外出一人、致富一家、带活一方”的可喜局面，做到了经济效益和社会效益共赢。

　　2017年9月，武山“花牛”苹果新鲜上市，令友平第一时间就将乡亲们种的苹果联系销往北京等各大城市，特大精品“花牛”一进入当地市场就备受消费者青睐。看着家乡的苹果受到市场热捧，令友平感慨万千，他坚信，他的成功必将进一步激发更多企业家以及社会各界力量参与到家乡的扶贫事业，积极搭建优质食材产销对接桥梁，让现代农业发展成果惠及更多贫困群众，帮助家乡加快脱贫攻坚的步伐。