热辣滚烫 寻味天水

第三届非遗美食文旅嘉年华启动

　　天水日报讯【天水融媒记者黄虹】4月10日，“热辣滚烫·寻味天水”第三届非遗美食文旅嘉年华在天水古城启汉楼广场启动。活动以美食为媒，集非遗体验、文创展销、文艺展演于一体，为市民和游客打造特色文旅盛宴。

　　市委常委、宣传部部长王文东出席并讲话。他指出，天水是国家历史文化名城，也是非遗美食之乡。天水麻辣烫火爆全网后，麻辣烫、呱呱、浆水面、罐罐茶、甘谷辣椒等特色美食成为文旅“流量密码”，持续带动文旅市场升温。

　　王文东表示，本次嘉年华是传承饮食文化、以文兴旅、以旅促产的生动实践。要以此为契机，深挖美食文化内涵，打造特色美食品牌，激活文旅消费，推动“吃住行游购娱”全链条联动发展。希望商户诚信经营、坚守品质，讲好天水故事，为高质量发展注入文旅动能。

　　据悉，活动将持续至4月30日，围绕“寻味天水”“乐享天水”“艺韵天水”三大板块，集中展示非遗美食与特色文创，同步开展互动体验和文艺演出。