为深入贯彻党的二十届四中全会精神对扩大内需、提振消费、繁荣发展社会主义文化的部署要求，天水市文化和旅游局拟于2026年4月10日—30日，在天水古城（启汉楼广场）举办“热辣滚烫·寻味天水”——第三届非遗美食文旅嘉年华活动，持续放大“天水麻辣烫”综合效应，进一步激发全市旅游市场活力。 本次活动集美食体验、文化展演、文旅推广、文创展销等为一体。

　　（一）启动仪式

　　时  间：4月10日(星期五）上午10:00

　　（二）“寻味天水”非遗美食文创展

　　1.非遗美食展：设置12个展位，邀请天水麻辣烫、天水呱呱、清水扁食等非遗美食及老字号品牌入驻。设立“非遗技艺展示台”，由传承人现场演示制作过程，讲述美食背后的文化故事。

　　2.文创产品展：设置13个特色产品展销区，集中展示天水雕漆、大地湾彩陶文创、“东方微笑”小沙弥系列、武山夜光杯雕、花牛苹果毛绒挂件等获奖及热销文创产品。

　　（三）“乐享天水”互动体验

　　1.美食制作体验：设立2个美食制作区，游客可付食材费参与“天水麻辣烫”等特色美食制作，沉浸式感受烹饪乐趣。
　　2.非遗手作体验：邀请关峡竹编、剪纸、麻编等非遗传承人驻场，开展“非遗技艺展演+亲子DIY体验”，游客可亲手制作并带走作品（收取材料费）。
　　3.NPC沉浸互动：设置历史名人李广、姜维等NPC角色，在指定打卡点与游客互动猜谜、合影留念。

　　（四）“艺韵天水”精品文艺演出

　　第一阶段（4月10日—13日）：县区专场宣传推介演出

　　4月10日
　　上午   启动仪式（天水市歌舞艺术研究中心）
　　下午   秦州区专场    

　　4月11日
　　上午   张家川回族自治县专场
　　下午   武山县专场

　　4月12日
　　上午   甘谷县专场
　　下午   清水县专场

　　4月13日
　　上午   麦积区专场
　　下午   秦安县专场

　　第二阶段（4月14日—30日）：甘肃公航旅天水名城公司组织展演。

　　活动期间适时邀请知名歌手随机现身演出舞台，与现场观众进行互动式演出，提升活动热度与现场氛围。