为准确掌握全市夏粮质量状况，全面了解新收获小麦、油菜籽各项指标，强化新收获粮食质量监测预警，严防粮食质量安全风险。7月4日至15日，天水市粮食和物资储备局组织工作人员深入小麦收割晾晒存储一线，开展全市夏粮收购扦样工作。

　　一、下好先手棋，打好主动仗

　　为统筹做好新收获粮食质量安全风险监测工作，天水市粮食和物资储备局提早动员部署，结合上年度各县区粮食品种产量情况，制定印发《天水市2024年收购粮食质量安全风险监测方案》，准确下达监测计划，对监测品种、样品采集、整理传送等工作进行了详细安排，明确了新收获粮食扦样工作责任单位，选派具有扦样、质检工作丰富经验的专业技术人员，分组同步开展扦样工作，并统一配备了执法记录仪、快检设备等仪器用具，有力保障新收获粮食扦样工作顺利开展。

　　二、优选小麦样，交出放心粮

　　结合全市小麦产区分布特点，市粮食和物资储备局科学设置采样区域和采样点位，扦样组深入全市70个乡镇70个行政村350户农户家中采集小麦、油菜籽，实现对新收获小麦、油菜籽全覆盖监测。一是优先选择种粮大户、农业合作社等规模化粮食生产主体，摸清全市小麦种植情况、农户种植主要品种，确保采集样本具有较强的代表性。二是采取先远后近原则，在边远乡镇村落扦取小麦样品，详细询问农户当年粮食种植面积、种植及收获时间、种子品种及来源等情况，严格按照“国粮质检”APP程序开展现场扦样，详细填录样品信息，全程做好拍照、定位、打印电子标签、封样等工作，确保样品的真实性和可追溯性。三是对采集样品统一分装整理，第一时间将本地优良品质样品传送至省粮油质量监督检验所，积极配合上级部门开展新收获粮食风险监测。

　　三、严把检验关，筑牢安全线

　　天水市粮食和物资储备局秉承“严肃、严格、严谨、严明”工作准则，按照新收获粮食品质测报样品数量不少于常规质量样品的30%要求，组织粮油质检专业技术人员从严从紧从实开展新收获粮食品质检验，涵盖“硬度指数、降落数值、粗蛋白含量”等19项内在品质指标，并持续关注送检样品的检测结果，及时准确掌握全市夏粮质量安全信息，坚决守好夏粮质量安全关口。为全省粮食收购和粮食质量安全管理工作提供数据支撑，同时为各级政府决策粮食种植结构调整，保护农民种粮积极性，实现增产增收和粮食企业产销协作发挥积极作用。

（来源：天水市粮食和物资储备局 转载：康翠霞）