7月25日,天水在线一行在麦积区元龙镇桑渠村花椒园看到,这里的花椒已经成熟,开始采摘。天水是花椒的原产地之一,距今已有2000多年的栽培史,《齐民要术》中记载,“蜀椒出武都,秦椒出天水”。
麦积区地处秦岭西端北麓,地理气候条件优越,年均降水500多毫米,年均气温11.7℃,无霜期200多天,气候温和、光照充足,土壤肥沃、自然天成,孕育出的麦积花椒色红油足、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚,各项指标均高于国家相关标准,是调味和入药的上等佳品。
2021年“麦积花椒”品牌价值评价9.67亿元,2022年“麦积花椒”列入全国名特优新农产品名录,全区花椒产业种植面积达到12万亩、产量8000吨、产值6亿元。
(“麦积花椒”,红了)
(“麦积花椒”,红了)
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