11月10日至12日，省市场监管局餐饮服务食品监管处处长陈国英一行，对天水市餐饮服务食品安全工作情况进行了督查。市市场监管局党组成员、副局长王俊峰一同督查。

　　督查组先后深入张家川回族自治县锦德瑞实业有限公司、清水县金水源大酒店有限责任公司、天水秦州守艺人民俗文化创客中心(伏羲工坊)、天水市政务中心食堂、天水师范学院学生食堂等餐饮服务单位，通过现场检查、查阅资料、听取汇报等形式，对上述单位食品安全主体责任落实、甘肃省食品安全追溯信息平台使用使用及“互联网+明厨亮灶”实施、食品原料特别是冷冻冷藏食品进货查验、基层市场监管所食品安全监管等情况进行了督查。对督查发现的部分餐饮服务单位“三防”设施、从业人员培训、食品安全追溯信息平台使用方面的问题，现场交办县区市场监管部门督促整改。

　　督查组要求，各餐饮服务单位特别是学校食堂要落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理体系，进一步加大食品从业人员培训力度，强化进货查验、人员健康管理等食品安全制度落实，依托食品安全电子追溯平台和“陇上食安”食品安全管理APP来提高食品安全水平，全面保障消费者饮食安全。天水市市场监管系统要结合正在开展的食品市场大排查大整治大提升行动，深入开展食品安全隐患排查治理，及时防范和化解各类食品安全隐患，有效提升全市食品安全水平。

（天水在线编辑：康翠霞）