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天水市农科所成功引进沙窝、七星水果萝卜(图)
(2019/11/20 16:01:28)  来源:天水市农业农村局  打印本页

  为丰富天水市特色蔬菜品种资源,市农科所于2019年8月从天津市农业科学院及天津先优达种子有限公司引进2个水果萝卜品种,在市蔬菜试验站试验栽植。通过技术人员开展引种试验、大田和大棚不同栽培方式等试验研究,以及田间试验观察和产量测定,表明引进水果萝卜出苗率高,田间生长良好,无明显病虫害发生,亩产量3500斤以上,可以在我市种植推广。经市场调查,水果萝卜亩产值可达5000元以上,且生长周期仅需65天左右,是适宜我市种植的短平快蔬菜种类。

  水果萝卜甜辣可口,鲜嫩多汁,水多无渣。其食用范围广泛,可生食、炒食、腌渍、干制等。其营养价值高,含糖、纤维素、维生素、粗蛋白、Ca、P、Fe等。因含淀粉酶,生食可助消化。含芥辣油,具特有的辣味。肉质根和种子含莱菔子素(C6H11ONS3),为杀菌物质,有祛痰、止泻、利尿等功效。水果萝卜能提高人体的免疫力,还能预防胆结石等疾病的发生。特别是双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,提高人体免疫力,防止癌症等疾病的发生。水果萝卜可以生吃,清脆多汁,味道甘甜,色泽翠绿,不但美味可口。煮熟后可以油炸,或煮汤,或配以肉,味道鲜美,很受欢迎。水果萝卜能促进消化。在冬天,人们缺乏足够的运动。除了干燥的天气外,人体比较热,容易消化不良,甚至出现便秘等症状,这时,吃一点萝卜,维生素c可以帮助消化,促进新陈代谢,帮助消化。同时,萝卜还可预防和治疗便秘和其他疾病。

  沙窝萝卜: 又称天津卫青萝卜,俗称“赛鸭梨”,是天津农业名牌产品。沙窝萝卜,叶簇直立,叶色暗绿,叶脉浅绿色,中肋无毛,裂叶5-7对;肉质根入土1/5,圆柱形,顶部稍细瘦,尾端渐膨大,地上部暗绿色,入土部分白色,外形均匀整齐,表皮光滑细腻,颜色翠绿。亩产量3500千克左右。

  七星萝卜:水果型青萝卜,株型直立,叶丛小,羽状裂叶,肉质根长圆柱形,根长20-25厘米,直径6.5-7.5厘米,单株重750克左右,亩产4000-5000公斤。肉质根入土部分小,表皮色绿光滑,亮泽美观;肉色绿,口感脆甜,适于生食。抗病高产。

  沙窝、七星水果萝卜的成功引进,对进一步丰富我市蔬菜品种类型,拓宽特色蔬菜产业发展渠道,助力蔬菜产业扶贫,增加农民收入等方面具有重要作用。

(天水在线编辑:康翠霞)

  


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