(石佛年集,人流如织。)
(卖衣服的摊点)
(卖菜的摊点)
“小年”一过,年的脚步就越来越近,置办年货也被人们正式提上了日程。1月29日(腊月二十四日),一大早,天水在线就和三阳川的人们一起,拥向摆满了鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货和新鲜蔬果的麦积区石佛镇的街上,来赶这春节前的大集。
(年集上卖自家产的大白菜的老人)
三阳川位于中国西北黄土高原南缘,行政区划上属于甘肃省天水市麦积区,距天水市区直线距离10公里。三阳川是一个地理范畴,东西长13公里,南北宽2——5公里,总面积约60平方公里。包括三个镇,渭南镇、中滩镇、石佛镇。
(卖糕点的摊点)
三阳川历史悠久,文化繁荣。据渭南镇卦台山、中滩镇樊家城出土的仰韶时期的文物证明,早在六千年前,这里就已经有人类活动,并创造了先进的早期文明。三阳川,宋代称三阳寨。明代大学者胡缵宗在《卦台山记》中说:成纪之北约三十里,曰三阳川。……三阳云者:朝阳启明,其台光荧;太阳中天,其台宣朗;夕阳返照,其台腾射。”“朝阳、正阳、夕阳”是一天中三个时段太阳在照射三阳川所形成的美景。至今,在三阳川仍有早阳、正阳、晚阳这三个地名。
(卖浆水豆腐的摊点)
石佛镇地处麦积区西北部,东邻花牛镇和清水县,西南濒临葫芦河,北与秦安县接壤,半山半川,总面积101.31平方公里。全镇现共有34个行政村,71个自然村,203个村民小组,总耕地面积72683亩,9735户农户,农业人口42675人。挂面、豆腐、甜醅被称为“石佛三宝”。
(集市里的小饭馆,座无虚席。)
(卖凉粉的摊点)
(卖凉粉的摊点)
尽管随着生活水平的提高,家里的春节储备已经相当充足,但对于三阳川人来说,年前的这几天,还是要来集上置办一些细小但必不可少的年货:挂面、浆水豆腐和甜醅等。
(买双新鞋过大年)
(挂面)
正在给挂面装箱的黄大哥说,石佛镇的挂面是由北山上的冬小麦、加以油、盐,经过和面、压面、切大条、搓小条、醒面、上面、出面等数十道工序制作而成。绿色天然的原料配合着世代相传的手艺,成就了石佛挂面均匀细致的外观和劲道爽弹的口感,也使之成为石佛一张独具特色的名片。
(卖浆水豆腐的摊点)
(卖甜醅的摊点)
浆水豆腐和甜醅也是年集上的“抢手货”。这些保留着岁月又出自手工的美味,是乡情,也是归属,是人们在忙年的过程中,细细注入的温情。马上快过年了,“石佛三宝”你“盘”了吗?
(卖面皮的摊点)
(卖辣椒的摊点)
(年集上卖自家产的大白菜的老人)
(卖鱼的老板)
(卖浆水豆腐的摊点)
(浆水豆腐)
(扫码付款)
(卖石佛挂面的摊点)
(卖石佛挂面的摊点)
(卖大公鸡的摊点)
(卖烟叶的老人)
(卖春联的摊点)
(集市里的小饭馆,座无虚席。)
(卖服装的摊点)
(正宗的石佛挂面)
(石佛年集,人流如织。)
(棉花糖仍然是小朋友的最爱)
(卖服装的摊点)
(买把新扫帚回家,打扫庭院。)
(浆水豆腐销售火爆)
(集市上吃麻辣粉的人比较多)
(卖油饼的摊点)
(这个是小朋友们过年的最爱)
(凉粉摊点,人满为患。)
(卖对联的摊点) |