2014年4月15日，由中共天水市委、天水市人民政府主办，麦积区委、麦积区政府、SOHO中国有限公司、天水花牛苹果集团承办的主题为“引领健康生活新时尚”的天水花牛苹果推介会暨潘苹果形象体验店开业仪式在北京举行。天水市副市长霍卫平带领市林业局、麦积区委及市内有关苹果经销企业负责人参加。

　　推介会上，SOHO中国有限公司董事长潘石屹先生简要介绍了公益代言家乡天水花牛苹果的缘由、想法、打算，以及他在近期召开的2014年博鳌亚洲论坛上，向参会国家领导、国内外政商界人士宣传、赠送家乡天水花牛苹果的有关情况。潘石屹表示，他将进一步加大对家乡天水花牛苹果的宣传推介力度，力争让天水花牛苹果在全国更多的城市、商场销售，为推动天水花牛苹果畅销和家乡人民致富奔小康做出自己积极的贡献。

　　霍卫平在推介会上简要介绍了天水花牛苹果的名称由来、种植历史、发展规模、品牌建设等情况后，代表天水市委、市政府向潘石屹先生为公益代言天水花牛苹果表示感谢，向关心支持天水花牛苹果营销以及天水经济社会发展的社会各界人士和新闻界的朋友们表示敬意！霍卫平希望潘石屹先生能够为天水花牛苹果营销及全市经济社会发展贡献更多的智慧与力量，并邀请企业家及社会各界人士能够到天水投资、兴业、发展，邀请新闻界的朋友们能够更多地宣传推介天水的历史文化、旅游资源和农林特产。

　　推介会上，副市长霍卫平、SOHO中国有限公司董事长潘石屹、麦积区委副书记张永刚、天水花牛苹果集团董事长贾福昌以及参与花牛苹果营销的企业家，接受了主持人的现场访谈。霍卫平、潘石屹、贾福昌现场为花牛苹果经销商颁发了经销授权证书。

　　推介会后，霍卫平、潘石屹一行参加了潘苹果形象体验店开业仪式，并向现场人员赠送了天水花牛苹果及“长城”牌天水花牛苹果果汁。

　　在京期间，霍卫平还与潘石屹就提高天水苹果品质、保证质量，进一步打入高端市场等有关具体事宜进行了深入交流沟通。