天水市食品药品监管局陈克孝局长
督查两区暴雨受灾群众安置点食品安全保障情况

　　7月26日，市食品药品监管局陈克孝局长带领市区两级相关执法人员，赴秦州、麦积两区因暴雨受灾的群众安置点，对安置点的食品安全保障情况进行现场检查指导。

　　受7月25日及前期暴雨灾害影响，我市秦州区娘娘坝乡受灾严重，有450多名群众被紧急转移到皂郊镇兴隆中学临时安置。安置点组织了一些当地妇女，利用兴隆中学的伙房，给受灾群众做饭，由兴隆村的一家馒头加工作坊为安置点群众加工馒头。因为安置点人员较多，食品操作间相对较小，在露天还搭建了临时加工点，由于条件简陋，餐具洗消不彻底，存在食品安全隐患。

　　在现场认真查看了兴隆中学临时安置点的食品操作间，详细询问了有关情况后，陈克孝局长要求秦州区食品药品监督局由领导带队，派出执法人员24小时驻点保障安置点的食品安全工作。他指出，一是要注意由于正值夏季，气温较高湿度大，容易造成食品腐烂变质，一定要加强食品采购环节的保障，要采购新鲜的蔬菜及其他食品原料；二是要注意餐饮具卫生，由于是集体用餐，一定要加强对碗筷的消毒；三要教育安置点群众注意饮水卫生，不能饮用生水，生活用水一定要烧开再饮用；四是尽快对搭建在露天的临时食品加工点进行完善，保证食品安全；五要加强对馒头加工点的食品安全管理工作，务必保障受灾群众的饮食安全。他现场要求区食品药品监管局立即与消毒公司联系，给安置点灾民提供消毒碗筷。

　　之后，陈克孝局长一行来到麦积区马跑泉镇大沟小学因暴雨受灾的群众安置点，认真查看了受灾群众的食品，详细询问了受灾群众的饮食情况，并要求麦积区食品药品监督局领导要时刻关注受灾群众的饮食安全，确保他们吃的安全、放心。