
6月21日,第三届“兰天杯”天水名优地方菜、天水传统地方宴、天水名特小吃大赛在天水宾馆闭幕。经过专家评委的评判打分,天水宾馆等51家企业的27个天水名优地方菜、10桌天水传统地方宴、13个天水名特小吃和16个参赛个人获得了不同的奖项。

(图为天水名优地方菜金奖获得者)
据悉,本届大赛共有51家企业的496个菜品、小吃,14桌宴席、12个天水特色参加展示评定。经过专家评委的评判打分,天水宾馆的浆水辽参、秦安君访海鲜酒楼的秦安肚丝汤、陇林饭店的金米椿芽、淮扬人家酒楼的扬州炒饭、甘谷三和园宾馆的甘谷烩菜、秦安招待所的酸辣肚丝汤、天缆大酒店的浆水汁炖菜、植物园山庄的圣衣鸡皮卷、阿西娅麦积店的烤全羊获天水名优地方菜金奖;天水迎宾馆迎宾小吃宴、天水华天饮食有限公司伏羲宴、伊景丽苑大酒店伊景民族十三花获天水传统地方宴金奖;天水宾馆宝塔风韵、天水小龙餐饮有限公司天水呱呱、甘谷王月亮酥圈圈点心店酥圈圈、王娅萍过桥米线、甘谷旭升源早点甜醅、麦积阿西娅店盘丝饼获天水名特小吃金奖。
同时,大赛还评出天水特色火锅4个;烹饪技能大赛金奖1个、银奖2个、铜奖3个;优秀组织奖3个;天水金厨奖10名。
副市长赵卫东出席闭幕仪式并为获奖企业及个人颁奖。

(中国烹饪大师陈德为金奖获得者颁奖)

(图为天水名优地方菜金奖获得者)

(天水名优地方菜银奖获得者)

(天水名优地方菜铜奖获得者)

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