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零售价格每公斤16元左右 天水肉价为十年来最高
(2007-5-29 7:02:28) 有位读者读过此文 来源:甘肃日报 > 五版   打印本页

  进入五月,天水的肉价是一路上涨,到目前已经上涨至每公斤15元,零售价格甚至达到每公斤16元左右,这个价格已经达到了天水10年来的最高水平。

  在天水绿色市场,有一段时间没来买肉的李先生,面对高价猪肉,一时还没反应过来。李先生告诉记者:“上次我买肉时每公斤价格还不到12元,没想到这次一下子涨了这么多。”肉贩张永禄说:每年这个时候,市场猪肉的价格每公斤在8元至10元之间。今年肉的价格不仅没有下跌,反而是一天天上涨了起来!他说,自从肉价上涨后,虽然价格上涨了,肉的销量却不如以前。以前他每天能卖掉150公斤至200公斤,而现在还不到100公斤。

  说起肉价上涨的原因,很多肉贩认为,货源少、粮价上涨是主要的原因。这一观点得到了不少人的肯定。从事生猪加工的杨先生认为,由于去年活猪收购价格一直较低,影响了不少养殖户的积极性,减少了货主存栏量,使得目前市场上生猪货源少,导致现在活猪的收购价不得不上涨。而经过贩运、屠宰等过程,猪肉的批发价在500克6.8元左右才能保本。据了解,导致天水猪肉价格上涨的另外一个原因,则是河南、陕西等地的客商,在天水大量收购活猪。


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