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上海网红葱油饼重开:黄牛凌晨排队 5元炒到50元
(2016/10/31 18:33:31)  来源:金羊网李斯睿  打印本页

金羊网讯 记者李斯睿报道:10月28日,上海网红小吃阿大葱油饼再度重开,店铺从上海茂名南路(近南昌路)迁至上海瑞金医院附近、永嘉路上,证照齐全。新店开张以来人气依旧,闻讯而来的食客排起长龙。不过,记者10月30日中午实地探访了解到,有黄牛凌晨2点就来排队,并将原价5元一个的葱油饼炒到50元。

据了解,阿大葱油饼除了店址变了之外,其他均没有变化,每周三休息,每天差不多卖300个,售价5元一个,每人限购10个。而新店铺不到8平方米,房租大部分由"饿了么"餐饮平台负责,阿大承担水电煤费用。相比起之前的老店,卫生条件要好得多。

上海网红葱油饼重开:黄牛凌晨排队 5元炒到50元

有食客将原价5元葱油饼炒高到50元售卖

10月30日中午11时许,记者赶到阿大葱油饼新店址,据排在队伍前面的一位阿姨称,阿大葱油饼一天放号30位,凌晨3点多左右就来排队,自己拿到23号。不过,现场依然有不少食客并未拿号,希望运气能否买到葱油饼。

阿姨还告诉记者,现场有黄牛凌晨2点就来排队,一口气买了10个葱油饼,并将原价5元的饼超卖之50元,并且交易成功。记者在队伍一旁遇到一名戴眼镜背书包的年轻小伙,手提着一个塑料袋,里面约装有4个葱油饼。“要不要,现在排队(买)肯定没有了。”该名小伙表示,自己凌晨2点左右就来排队,买了10个葱油饼,之前都是50元一个,想早点回去休息,现降价至20元。其中,几名中年人向前询价,并掏钱购买。“反正排队也买不上,贵就贵点,既然来了也要尝一下。”一名中年人说。

上海网红葱油饼重开:黄牛凌晨排队 5元炒到50元

阿大葱油饼一天发30个号 每人限购10个

据了解,葱油饼一锅只能出20个饼,半小时才出一锅。记者现场发现,大部分拿到号的食客购一口气买了10个,而不少没有买到的市民上前询问其能否让出部分葱油饼。

除了上海市民,队伍里也有不少来上海的游客,有一对情侣排了一会儿决定离开,女生提议拍个照发朋友圈再走,她笑言:“拍个照片,也算来过了。”

上海网红葱油饼重开:黄牛凌晨排队 5元炒到50元

葱油饼一锅只能出20个饼,约半小时出一锅

今年7月阿大葱油饼被英国BBC美食节目报道成“网红”美食,此前因卫生隐患、没有营业资质等问题,阿大葱油饼被监管部门叫停关张。


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