假如你没去过台湾，那你就无法想象“槟榔热”在岛内的“热度”。宝岛盛产槟榔，历史源远流长。随着嚼槟榔在岛内迅速成为时尚新潮，受强烈刺激的槟榔业一年比一年风光起来，以致近几年全台种植面积竟高达5万公顷。如今台湾中南部的丘岭、平原一带，四处可见躯体笔直，高高挺立的槟榔树。

　　 “高高树上结槟榔，谁先爬上谁先尝”是一首两岸都很熟悉的情歌。台湾人历来就有嚼槟榔的习惯，卖槟榔的更是比比皆是。岛内几乎所有的槟榔店的硬件都极其简单，独立的玻璃小屋内，一台冰柜、一张桌子、一个高脚凳，仅此而已。入夜，小屋外霓虹灯艳丽的灯彩梦幻般不停地变换，予人半醉半醒之感。只要一看到车停人来，“槟榔西施”们便会热情地迎出，温柔地递上各种款式的槟榔，同时，一股浓烈的香气不由分说朝你迎面袭来。

    如今，“槟榔西施”已堂而皇之地构成了台湾槟榔文化不可或缺的一部分，俨然成为四通八达的公路两侧流动的“槟榔风景线”。为招揽顾客，槟榔店主往往聘用年轻貌美的女孩子坐柜台，她们被称为“槟榔西施”。台湾各地槟榔西施向来竞相以清凉服装吸引顾客，偷偷露点的更不在少数。

　　槟榔小店三面或者四面都镶嵌着玻璃，完全透明。槟榔西施们打扮得花枝招展，笑脸迎人。可以想见，夜晚四周围的灯光暗淡了，嘈杂的声响减弱了，惟有路边这些亮晶晶的玻璃小屋放着乐曲，柜台前坐着一个个浓妆艳抹的“西施”，必然引来一辆辆汽车。