秦州区融媒体中心11月12日讯（记者  刘武锋）“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。冬季食用萝卜可滋阴润燥、顺气消食，是人们餐桌上不可或缺的辅食。随着初冬寒意渐浓，11月10日，秦州区藉口镇铁炉村种植的白玉萝卜迎来了丰收旺季，农户们忙着采收、装运，一批批新鲜的萝卜将通过电商平台销往千家万户，成为消费者餐桌上的美食。

　　走进藉口镇铁炉村田间地头，一颗颗白萝卜破土而出，农户们弯腰弓背，正忙着将一个个饱满圆润、洁白如玉的萝卜从泥土中拔出，空气中弥漫着清甜的泥土气息与萝卜的鲜香。

　　“我有八分地，中间种的是南瓜，产了有1000多斤，两边种的是萝卜，萝卜能产3000斤，一斤萝卜是1元钱，萝卜很大，大的有十七八斤，小的有八九斤。”秦州区藉口镇铁炉村村民严爱霞说。

　　农户们将各自采收的胖白萝卜，集中运送到田间临时收购点，过秤、等待装车，进行统一销售。收购点处，载满白萝卜的农用车辆络绎不绝，一堆堆摆放整齐的萝卜堆积得如同小山一样。

　　“9月23日，我们有幸参加铁炉村的南瓜节，采购了8000斤大南瓜，得到了广大用户的一致欢迎。这是第二次走进铁炉村采购白玉萝卜，咱们白玉萝卜品质相当好，我们预计收购白玉萝卜8000斤，预计两天采购完，今天两车装完5000斤。”收购商张剑锋说。

　　记者了解到，三年以下的樱桃幼树下可以套种南瓜，而南瓜地里又可以套种白萝卜也是藉口镇铁炉村种植的一大特色亮点，通过套种，让处于未挂果期的樱桃园、南瓜地，每亩增加了至少3000多元的经济效益。

　　“种了不多的一点萝卜，前期种的是南瓜，南瓜收了就套种了一点萝卜，萝卜和南瓜都收了几百斤，一点点加起来要收一千多元，挺好的，一年两茬，南瓜卖了，萝卜也能收入一点。”秦州区藉口镇铁炉村村民杜玉红说。

　　近年来，藉口镇铁炉村立足本地资源禀赋，在特色农作物种植领域精耕细作，大力发展南瓜、白萝卜、菊花等产业，不断推动农业产业结构优化升级。通过构建“种、产、销”一体化的良性循环体系，不断夯实了农业高质量发展，推进乡村全面振兴。

（新闻来源：秦州区融媒体中心 转载：马文洁）