秦州区融媒体中心11月15日 （记者 刘武锋）一碗热气腾腾的面、一份香喷喷的饭,是美食，是温度，更是一份责任和担当......在疫情防控的20天里，他将3500份“爱心餐”送往小区卡口、交通值守点、社区、医院.......他就是80后小伙尹斌，一名以实际行动支持抗疫一线的“后勤兵”。

　　“今天晚上我们这边需要的多，要70份……”

　　11月12日下午4时，大美新疆餐厅负责人尹斌刚四处奔波采购完物资回来，就开始统计晚上疫情防控一线工作人员的用餐数量。随后，他进入后厨和厨师们一起忙碌了起来。为了让饭菜吃起来可口健康，在食材有限的情况下，他和厨师们一起想办法、变花样，尽心尽力。

　　大美新疆餐厅厨师马立鹏说：“送餐时间一般是早上十点到中午两点，下午四点到晚上的七点半到八点。中午一般是拌面，或者炒面，每顿饭都有肉。下午是一个肉菜，一个素菜，每顿饭我们都在认真地做。”

　　煮饭、炒菜、调味、封包……，经过一个多小时的紧张的忙碌，饭菜准备就绪。和往常一样，今晚他们要赶在7点半之前把120份饭菜送到抗疫一线工作人员手中。

　　秦州区左家场交通卡点负责人王建国说：“感谢大美新疆餐厅，对我们十几天工作餐的支持，让我们一线的工作人员，准时准点能吃上工作餐，非常感谢。”

　　秦州区忠武巷社区建三家属院值守卡点工作人员张嫱说：“之前我们饭点的时候，有单位准备的一些泡面，我们来应急充饥。自从大美新疆餐厅给我们送上饭以后，让我们在饭点就能有一口热腾腾的饭。”

　　在采访中，记者了解到尹斌的大美新疆餐厅，仅仅营业10多天，就按下了“暂停键”。10月23号，在全区上下万众一心抗疫的关键时期，尹斌就自愿为10多个疫情防控卡点配送爱心餐。截止11月15号，他送出的“爱心餐”价值达五万元。

　　大美新疆餐厅负责人尹斌说：“作为一个餐饮人，我觉得我们应该为在一线的抗疫英雄，提供一些帮助。我想的最多的是给大家做一顿热饭，让他们有一个好的身体，有一个好的精力，去投入到守护我们这座城市的抗疫战斗中。”

　　尹斌是一名退伍军人，在服役期间，曾获得优秀共产党员、优秀士兵、驻州部队突出贡献个人奖、个人三等功等荣誉，16年的军旅生涯练就了他敢作敢为的处事风格，雷厉风行的办事作风，助人为乐的优秀品质，现虽然退役了，但他退“役”不褪“色”，依然在新的岗位上，传递着满满的正能量，为疫情防控贡献一份自己的力量。（编辑 陈每阳）

（天水在线编辑：陶静）