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张维有检查端午节前食品安全(图)
(2020/6/25 16:14:54)  来源:秦州区融媒体中心  打印本页

  秦州区融媒体中心6月24日讯(记者 武喜喜)6月23日,秦州区政府副区长张维有带领区市场监管局负责人及执法队,对秦州区端午节前食品安全监管工作进行督导检查。

  检查组一行先后来到伏羲工坊、天水宜乐购超市、蒸上鲜餐饮有限公司、上亿广场美食街及龙城广场周边粽子集中销售街区,重点检查了餐饮服务单位经营场所和后厨操作间卫生、食材购进、食物加工、贮存等环节食品安全状况,查看了鲜活冷冻水产品、肉及肉制品索证索票制度落实,库存食品质量安全状况,并现场察看了粽子原料购进、加工、贮存、销售等环节食品安全情况。

  检查组要求,当前疫情防控形势依然较严峻,各食品生产经营单位要始终紧绷疫情防控这根弦,落实人员测温、场所消毒、通风等疫情防控措施。要严格落实索证索票进货查验记录制度。同时,要规范处置餐厨废弃物,对产生的餐厨废弃物必须“一日一清”,并按要求记录去向,保护经营环境。市场监管部门要在加强日常监管的基础上,加大对生鲜、水产品、冷冻畜禽肉类经营单位、夜市啤酒广场、节日消费量大的食品等重点环节、重点场所、重点品种的监督检查力度,及时发现和消除食品安全隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。(编辑 陈每阳)

(天水在线编辑:陶静)

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