
秦州区融媒体中心3月28日讯(记者 赵雅琪 武喜喜)当前,随着疫情形势向好,秦州区餐饮服务业,陆续恢复营业。
在伏羲工坊的消洗间,工作人员正在对餐具进行清洗,清洗完之后,进行高温消毒并转入临时保洁柜,确保餐具安全可靠。
3月20日全面恢复营业。恢复营业后,伏羲工坊采取一人一桌的限流用餐方式。

“因为也是考虑到大家的安全和疫情期间还并没有消除这样的影响,所以目前还是属于限流的状态,基本上就是在客流高峰期的时候,我们对进店的顾客人员实施劝导,尽量就是要做到一人一桌。”伏羲工坊运营经理何彦钧说。
记者在秦州区罗玉小区春风路一家牛肉面馆看到,虽然餐桌上的间隔板已经取掉,但每张餐桌之间仍保持一米的间距。

“我们进店的客人,每一位要测量体温登记留电话再进行就餐,就餐的时候,他们要间隔1米的距离。”牛肉面馆负责人说。

随后,记者在天水宾馆了解到,员工都建立了健康档案,餐厨服务人员全部佩戴防护用品,客人隔位分坐用餐。为减少交叉接触,宾馆还为客人提供了公筷。

“我们坚持做到每天的体温测量,所有的餐具用具定时定期消毒,在餐桌上我们使用公筷,推荐客人宣传推广使用公筷,来保证我们的用餐安全食品安全。”天水宾馆办公室主任彭勃说。
据了解,为指导帮扶餐饮服务单位有序复工复业,区市场监督管理局建立健全管控制度,全面排查风险隐患,加强服务人员健康管理,帮助指导餐饮单位复工复业。
(天水在线编辑:李俊锋) |