今年，秦州区积极组织开展辖区食品安全示范店创建工作，通过创建一批“食品安全、店容整洁、管理到位、群众满意”的食品安全示范店，发挥其引领带动辐射作用，全面提升辖区食品安全整体水平。

　　在市内一家新创建的省级食品安全示范店里记者看到，超市对食品加工区域有了明显的划分而且还在醒目位置新增了食品配料表。超市还设立了临期食品销售专柜及液态奶的质量检验报告。

　　秦州森美超市店长助理武杰说：“在创建食品安全示范店的过程当中了，我们首先组织员工进行了食品安全法的学习以及相关制度的培训，同时对奶粉、液态奶以及相关的低温乳制品所有的产品进行产品生产证书的公开、公示。并且对粮油产品以及散干货食品进行相关的备案，同时完善了食品安全制度，并且建立了临期食品专柜，以确保消费者在购买食品的时候对保质期和临期商品有一个区分，也方便了人民群众在买到一部分临期商品之后能够尽快的食用”。

　　实施“食品安全惠民工程”是今年省委、省政府承诺为民兴办10项32件实事之一。秦州区严格按照食品安全示范店的创建条件，通过实地检查，定期跟踪回访等方式最终评定出23家省级食品安全示范店，同时，还要求食品安全示范店将食品安全管理制度上墙，确保食品经营主体资格合法有效，经营者进货查验和进销货台账制度得到严格执行，各项监管制度得到有效落实，经营行为规范有序，使人民群众食品消费安全感进一步增强，更好的维护了广大消费者的合法权益。

　　秦州工商分局副局长王鹏告诉记者：“今年，秦州工商行政管理局共创建区级示范店70家，省级示范店23家，这些示范店的创建，对于老百姓食品安全的消费起到了积极的保障作用。特别是农村食品安全起到了至关重要的作用。下一步，我们要让所有食品经营户的门店向这些示范店去学习，去借鉴他们的经验，使全区的食品安全消费起到一定的保障作用”。

　　截至目前，秦州区已在十六乡镇，每镇至少评出了一户食品安全示范店，农村食品安全示范店的设立有力的保障了农村市场的食品安全。