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清水县红堡镇:小木耳撑起富民大产业 大棚经济绘就乡村振兴新图景
(2026/5/14 20:15:46)  来源:清水县融媒体中心  打印本页

  初夏时节,暑气初显,菌香满棚。清水县红堡镇周家村食用菌产业园,一座座标准化种植大棚沿村道整齐排列,这个扎根村口的“致富园”,让村民实现“家门口就业、稳稳增收”的幸福生活。

  大棚内,温润湿润的气息扑面而来,一根根菌棒整齐悬挂,黑木耳长势喜人,黝黑油亮的耳片层层叠叠、肉质肥厚,在适宜的温湿度环境中焕发着勃勃生机,丰收的气息在棚内弥漫。

  晨光熹微,产业园内已是一派繁忙景象。村民们穿梭在菌棒之间,娴熟地采摘成熟的黑木耳。“木耳大棚就在我家村门口,我一年能干一百多天,这是我们很好的一种收入,一出家门就能挣钱。”村民周招梅一边麻利地采摘木耳,一边笑着说道,脸上满是丰收的喜悦。和她一样,园区有60多名当地村民长期务工,既有留守妇女,也有中老年劳动力,大家在家门口就能务工增收,既能照顾家庭,又能获得稳定收入,实现了“顾家挣钱两不误”。

  采摘后的新鲜木耳,装框后被及时运往晾晒棚。宽敞的晾晒棚内,一排排晾晒网整齐架设,村民将鲜木耳均匀铺撒在网面上,厚薄适中、排布均匀。经过晾晒的干木耳,耳片厚实、口感劲道、品质上乘,是市场上的抢手货。

  产业兴则乡村兴,产业旺则百姓富。红堡镇周家村党支部书记周国平介绍道:“周家村食用菌产业园占地70亩,建有标准种植棚65座、晾晒棚28座。园区成功探索了村集体+大户+农户的三方共赢经营模式,目前共计挂棒60万棒黑木耳,后续挂棒70万棒白木耳,预计年产干木耳65吨左右,年销售收入约为390万元,园区长期务工人员60多人,人均增收约6000元。”

  近年来,红堡镇周家村立足自身资源优势,把小木耳做成了大产业,用一座座大棚撑起了村民的“增收梦”,绘就了一幅产业兴、百姓富、乡村美的生动图景。食用菌产业已成为红堡镇推动乡村振兴、促进民生改善的重要抓手,下一步,红堡镇将持续做强做优食用菌特色产业,延伸产业链条、提升产业效益,让更多村民共享产业发展红利,助力乡村振兴之路越走越宽。  

 (来源:清水县融媒体中心 转载:康翠霞)

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