
当农历五月的和风轻轻拂过清水大地,空气中便渐渐弥漫起一股独特的气息,那是粽叶的清香、艾草的药香,还有人们心底对传统节日的热切期盼,宣告着端午节的到来。在这座充满历史韵味的小城,端午节的习俗犹如一部部鲜活的民俗志,承载着岁月的记忆,演绎着人们对美好生活的向往。
晨曦微露,天边泛起鱼肚白,清水的大街小巷便已悄然热闹起来。老人们常说:“端午插艾,无病无灾。”端午节,清水人会精心挑选一株株鲜嫩的艾草,整齐地插在门楣之上,或悬挂于堂屋之中,宛如一道天然的屏障,庇佑着家宅平安。艾草独特的香气,丝丝缕缕地飘散开来,弥漫在每一个角落,据说它不仅能驱蚊蝇、驱邪祟,还蕴含着对家人健康的深深祈愿。与此同时,折柳的习俗也在同步进行。嫩绿的柳枝被折下,插在门窗、车上,为这个传统节日增添了一抹清新的绿意,寓意着祛病避邪,生活顺遂如意。

在清水,端午节还有“摆露水”的独特习俗。在太阳尚未完全升起的时候,人们结伴而行,在草丛间穿梭,任由晶莹的露水打湿衣摆与鞋面,将露水轻轻地洒在发梢、脸颊,寓意着接受自然馈赠的健康和吉祥。清凉的露水,不仅滋润了肌肤,更润泽着清水人的心田。

回到家中,家家户户奏响端午美食的交响曲。煮粽子,是清水人最具仪式感的环节。泡好的糯米圆润饱满,散发着淡淡的米香;粽叶在清水中浸泡后,愈发翠绿鲜嫩,散发着清新的草木气息。将糯米、红枣、豆沙等馅料巧妙地包裹进粽叶之中,再用棉线紧紧捆绑,一个饱满的粽子便诞生了。放入锅中,随着水温逐渐升高,粽香开始在屋内弥漫,丝丝袅袅,勾起人们心底对节日的眷恋。甜醅,也是清水端午餐桌上不可或缺的美食。选用优质的莜麦或小麦,经过精心发酵,甜醅散发着独特的醇香,口感清凉甘甜。吃上一口,浓郁的酒香与清甜的麦香相互交融,在舌尖上绽放出美妙的滋味,让人回味无穷,为炎炎夏日带来一丝别样的清凉。此外,油饼、面皮等美食也纷纷登场,一家人围坐在一起,品尝着这些充满节日氛围的美食,欢声笑语回荡在屋内,尽享天伦之乐。

孩子们在这个节日里,也是满心欢喜。大人们用丝线搓成五彩花绳,缠在孩子们的手腕和脚腕上。五彩花绳在阳光下闪烁着斑斓的色彩,宛如一道道绚丽的彩虹。在民间传说中,绑上花线便能避五毒,庇佑孩子们健康成长。孩子们戴上花绳,如同获得了一件神奇的护身符,满心欢喜地在街巷中奔跑嬉戏,手中还挥舞着刚从集市上买来的小香囊。香囊用五彩丝线绣成,绣工精细,图案精美,里面填充着雄黄、艾草、菖蒲等香料,散发着淡雅的香气。将香囊挂在胸前、腰间,不仅能驱邪避虫,还为孩子们的节日装扮增添了几分俏皮与可爱。

端午节,在清水人的心中,还是一个感恩的节日。凡出嫁的女子,均会精心准备好礼品,带着满满的思念与祝福,回娘家看望父母。礼品有烟酒、粽子、糕点、茶叶、蜂蜜等,每一样都饱含着女儿对父母的牵挂与敬爱。定亲未婚的男子,也会前往女方家,看望女方父母,送上节日的问候,表达自己的诚意与尊重。而那些曾受过他人恩情的人,也会在这一天登门酬谢恩人,传递着感恩与善意,让这个节日充满了浓浓的人情味。

如今,在传承传统习俗的同时,清水也为端午节注入了新的活力。文化广场上,一场场赛诗会、咏诗会热闹非凡。人们齐聚一堂,诵读着屈原的经典诗篇,感受着古人的爱国情怀与浪漫诗意。志愿者们穿梭在社区之中,为孤寡老人、留守儿童、残疾人等送去温暖与关怀。他们送上亲手包的粽子,陪老人们聊天解闷,给孩子们辅导功课,让这个节日充满了爱与温暖。

在清水,端午节就像是一场盛大的民俗狂欢,传统与现代在这里交融,古老的习俗在岁月的长河中不断延续、传承,绽放出耀眼的光芒。每一个习俗,每一种美食,每一次相聚,都承载着清水人民对美好生活的向往与追求,成为这座小城最温暖、最珍贵的记忆。(清水融媒记者李榕)
(来源:清水县融媒体中心 转载:康翠霞) |