靠天吃饭到园区种植

从因地制宜到全产业链协同

从品质升级到品牌搭建

从小有名气到走出国门

清水小菌菇发挥大“蘑”力

清水县发展农业新质生产力

食用菌向“新”求“质”

实现华丽嬗变

为乡村振兴注入持久动力

园区种植：科技创新带动产业发展

清水县地处黄土高原沟壑区

山地多川道少

如何破局？如何利用？

建设现代山地特色农业示范区

布局“东菌西果、南药北粮、沿川设施农业”

立足资源禀赋因地制宜

🚩早春的白沙镇白沙村、鲁沟村

地摆木耳食用菌建设点格外忙碌

平地、起垄、打点、放线……

规模化建设推动食用菌产业提质增效

🚩菌棒车间内

菌棒智能化栽培

无尘无菌净化处理

智能温控设备监控温度

科技赋能助推食用菌产业升级

产业园区化、集群化、规模化发展

的良好势头不断形成

截至目前清水县已建成

食用菌产业园标准化生产基地40个

木耳种植大棚2600多座

总库容1.8万吨的食用菌冷藏库18座

产业规模达2000万棒以上

加工升级：延链强链增加附加值

菌菇全产业链发展

推动菌菇产业向价值链高端延伸

黑木耳为主香菇、平菇为辅

滑子菇、灵芝、羊肚菌、猴头菇

为补充的“一主多元”产业发展格局不断形成

冷气贮藏生产纸箱等

配套产业层出不穷

木耳肽保健饮品、木耳榨菜等

“木耳＋”产品花样迭出

沟壑纵横的黄土地上长出了“致富伞”

小菌菇的致富门路越走越多

联农带农：村集体经济焕发生机

农业增收益农民增收入

清水县创新推出

“党支部+基地+合作社+群众”发展模式

建成食用菌种植产业园

引导和鼓励村民群众

利用土地、劳务资源等

作为股份资本参与村集体经济生产经营

以提供就业、产业扶持的方式

让广大村民共享集体经济发展成果

农业生产的积极性不断增强

幸福生活的路子越走越宽广

品牌打造：品质跃升激发新活力

春日惊蛰新篇开启

30吨木耳被运往

黑龙江省东宁山友食用菌科技研发公司

并输送到全球市场

2024年11月10日

县域内甘肃万鑫农科食用菌有限公司

通过中国绿色食品发展中心审核

生产的黑木耳、白玉木耳

滑子菇、元蘑符合绿色食品A级标准

被认定为绿色食品A级产品

许可使用绿色食品标志

合格通过青岛专业检测机构

有机200多项标准检测

满足出口日韩的标准

菌菇品质越来越好

品牌价值急速跃升

春日的清水

食用菌大有“蘑”力

小麦良种拔节生长

干鲜果和中药材巩固提升

汉麻小杂粮草畜一体

稳步发展

万象更新气象万千

正奋力书写

社会主义现代化清水“春天的故事”

（来源：清水县融媒体中心 转载：康翠霞）