为进一步营造“反对铺张浪费，崇尚文明节约”的良好社会风尚，近日，清水县市场监督管理部门工作人员在城区多个餐饮服务场所，开展了“倡导文明餐桌，制止餐饮浪费”宣传活动。

　　活动中，工作人员通过面对面交流和张贴海报等方式，以合理点餐、“光盘行动”、取消最低消费、制止浪费等为主要内容，向经营者和消费者宣传文明用餐、节约用餐行为的重要性，进一步传递文明节约的消费理念。

　　此外，记者在走访时发现，有的餐饮店在出餐口或者结账台等醒目位置设有类似“面多面少，提前告知”这样的字样，餐桌上，也为顾客摆放了文明餐桌公约牌，提醒顾客节约用餐，文明用餐，卫生用餐。

　　浩盛麻辣拌店老板程文杰告诉记者，“我经常提醒客人在选菜时吃多少，拿多少，尽量不浪费，客人有吃不完的情况时，我会建议他们打包带走。”

　　永清镇市场监督管理所所长赵耀荣告诉记者，“我们主要通过‘七强化一倡导一完善’推进制止餐饮浪费新风尚，在强化舆论宣传引导方面，采取多种方式加强宣传，如制作文明餐桌桌牌，宣传挂图等。此外，还通过强化主体责任落实，强化单位带头示范，强化学校食堂管理，强化集体聚餐管理等措施，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，努力营造‘节约光荣，浪费可耻’的社会氛围。”

　　为进一步倡导文明用餐新风尚，清水县市场监督管理局还倡导餐饮服务单位推行“小份菜”“分餐制”。同时，推出“温馨提示”“节约提醒”“半份菜”等措施，引导消费者合理点餐，适量消费，并引导行业协会在组织开展餐饮服务示范单位评选活动时，将“厉行节约反对浪费”列入评选标准，进一步引导督促餐饮行业厉行勤俭节约，反对铺张浪费。（图/文清水融媒记者丁文艳）

（来源：清水县融媒体中心 转载：康翠霞）