时下，正值辣椒采收时期，在草川铺镇火石村关坪湾辣椒种植基地，今年种植的300亩港椒迎来了丰收。放眼望去，整片辣椒地郁郁葱葱、生机盎然，一排排整齐的辣椒树上挂满了光亮饱满的港椒，工人们在辣椒丛里忙着采摘辣椒，一派繁忙景象。

　　辣椒属于劳动密集型产业，从初期的育苗移栽，到中期管护和后期采摘都需要大量人工，通过种植辣椒，也给本村的村民提供了一个务工挣钱的渠道。火石村村民宋旺旺告诉记者，“现在是辣椒采收期，我一天能采摘300—400斤辣椒，能挣七八十元。”

　　据了解，草川铺镇火石村种植辣椒300亩，每亩可产3000斤左右，收益90万余元，能够带动本村40余名群众实现稳定就业。

　　在草川铺镇冯山村辣椒种植基地里，工人们将刚刚从地里采摘的二荆条辣椒进行搬运、装箱、称重、打包，随后运往不远处的分水岭辣椒车间，等待着车间工人再次进行分拣。

　　草川铺镇冯山村驻村干部马永龙告诉记者，“全村今年种了150亩辣椒，现在正在采摘第一茬，目前采摘了1000箱左右，大概是2.5万斤，收入3万元，现在我们每天组织村上闲散劳动力30多人采摘辣椒，人均采摘400斤左右，通过种植辣椒，壮大了村集体经济，同时增加了务工群众收入。”

　　从最开始在一个村试验种植百亩辣椒，发展到如今在全镇种植千亩辣椒，草川铺镇的辣椒产业经历了四年的探索和实践。今年以来，草川铺镇依托自身资源优势，瞅准辣椒产业发展机遇，调整农业产业发展结构，大力发展订单辣椒。通过和省外客商签订种植辣椒的订单，让辣椒搭上了销售“快车道”，消除了农户种植辣椒的“后顾之忧”，畅通了农户增收致富的渠道，也增强了当地发展辣椒产业的信心。

　　草川铺镇分水岭辣椒车间里，经过再次分拣、称重的不同品种的辣椒码放整齐。当天下午，满载着本地新鲜辣椒的货车也从车间驶出，发往2000多公里外的苏杭地区。接下来，还将有更多的订单辣椒直接销往成都、重庆、山东等地，清水辣椒也将走向更为广阔的市场。

　　草川铺镇辣椒种植总负责人白俊亮告诉记者，“草川铺镇把特色产业作为强农惠农富农的重要抓手，瞅准订单辣椒前期投入小、市场潜力大、种植周期短、收购价有保障等优势，通过双向选择、订单收购、政策保障等措施，采用‘合作社+农户+订单农业’的发展模式，种植二荆条、港椒、朝天椒等3932亩。截至目前，全镇已采收辣椒50吨，带动280多人就地务工增收。”

（来源：清水县融媒体中心 转载：康翠霞）