4月29日上午，“赏丁香花海品农家美食”清水县乡村旅游体验推介活动在白沙镇温泉村启动。在活动现场，同步开展了美食品鉴活动，现场公布到清水必吃的十大特色农家“特色菜”。

　　据了解，此次美食品鉴活动，受到温泉村周边农家乐的热烈响应，经过专业品菜师现场品鉴每个农家乐的“特色菜”，最终推选出了核桃扁食、荞面饸饹、荞面搅团、洋芋搅团、莜麦面皮、麻麸角子、粑子馍馍、清水面皮、清水牛排、清水麻辣烫、木耳菌汤十大清水特色美食。

　　在清水，无论是市井街头还是乡间小镇，所到之处，必有美味，有丰富多样的美食文化，每一道菜品都反映着城市的独特文化和历史背景，也代表着广大群众对美食的热爱和探索精神。

（来源：清水县融媒体中心 转载：康翠霞）