火红辣椒迎丰收，点燃乡村振兴路。今年以来，清水县以“引进新品种，推广新技术，培育新农民”为出发点，紧紧围绕农业结构调整、优化蔬菜产业区域布局和农业产业化经营，在发展以朝天椒为重点的春播露地蔬菜种植中大力推广农业实用新技术、新品种，为农户开辟了一条产业致富的新路子。

　　眼下，正是朝天椒采收的季节，清水县300亩朝天椒迎来了丰收。走进新城乡李湾村100亩朝天椒种植基地，红彤彤的朝天椒挂在枝头，田野里的朝天椒火红似海、鲜艳欲滴，给大地铺上了一层红红的地毯，椒农们穿梭在椒田熟练地采摘、分拣、装袋，一堆堆朝天椒铺散在田埂上，火红的辣椒映红了村民的笑脸，勾勒出一幅幅丰收图景。

　　“2023年通过和甘肃沃尔泰种业有限公司达成种植保银829朝天椒的意向，今年种植朝天椒100亩，辣椒长势良好。现阶段正是采摘的时间，预估计干椒可达到1000斤，和厂家签订收购协议，单价4.5元每斤，收益亩产可达到4500元，减去人工、化肥、农药等成本2000元，亩产纯收益在2500元左右。” 清水县秦泽种养殖农民专业合作社负责人任小刚说。

　　辣椒种植属于劳动密集型产业，从育苗、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量的劳动力，李湾村的辣椒种植基地为在家劳动力提供了就业岗位。目前正值朝天椒采摘时间，更是吸引了周边众多村民前来务工，每人每天80元，村民们一边采摘一边谈笑，田间地头奏响了“火红”的乡村振兴“椒”响曲。

　　“新城乡今年示范种植100亩朝天椒，朝天椒取得了大丰收，亩产收益达到了2500元，拓宽了全乡产业发展结构，带动了群众增收，充分证明种植朝天椒是一项惠民的好产业。我乡将继续引导群众及合作社大户进行规模化种植，预计2024年种植面积可以达到800亩，年产值达到400吨。”清水县新城乡农业农村综合服务中心主任魏聪说。

　　据了解，保银829是一种极早熟高辣朝天椒品种，它的辣度达到5-6万的辣度。清水县依托得天独厚的自然环境和生态优势，2023年共种植朝天椒300亩左右，分别在新城，白沙，松树，黄门作为种植试点。现已进入采摘期，各乡镇朝天椒长势旺盛、品质优良，企业以订单形式保收购，发往全国各地及出口国内外，解决种植户销售的后顾之忧，让清水县的种植有了更大的保障、更好的经济效益。

　　近年来，清水县以全产业链发展为目标，聚力打造农业特色农业产业及其加工业板块，持续壮大果品、畜牧、蔬菜、中药材、小杂粮“五大富民产业”，以群众增收为目标，以订单辣椒产业为突破口，不断把“小辣椒”做成乡村振兴“大产业”，让群众在家门口稳定就业，以特色产业带动村民增收致富，点燃乡村振兴“新引擎”。（图/文 清水融媒记者 王利萍 赵甲伟）

（新闻来源：清水县融媒体中心　转载：李俊锋）