小小香菇，富民大产业。近年来，清水县因地制宜发展食用菌产业，在鼓起农民钱袋子的同时，巩固了脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

　　早秋八月，正是丰收的季节。走进清水县山门镇高桥村香菇温室大棚内，工人们正忙着给菌棒注水。一根根白色的香菇菌棒整整齐齐摆放在一起，再过一个星期，一朵朵小香菇就会破“棒”而出，上市销售。

　　清水县山门镇高桥村大力发展香菇种植产业，通过“公司+合作社+基地+建档立卡户”模式，由清水县盛农农业产业发展有限责任公司提供菌包、技术和销路，建档立卡户通过土地入股和务工工资获得收入。据了解，目前香菇种植棚发展到17座。

　　眼下，正是香菇大棚的生长期，既是大棚负责人又是技术员的高多庄每天都在棚内指导、安排工人种植，并对菌棒精心管护。

　　“我们有香菇大棚17座，每棚有4500棒菌棒。现在头茬香菇已经采摘结束，正在对二茬香菇的菌棒进行注水，目前已经完成了6棚，再有一个星期这茬香菇也可以采摘了。同时香菇大棚也为周边的闲散劳动力提供了就近务工的机会。”山门镇高桥村香菇大棚负责人高多庄说。

　　食用菌种植作为高效、循环、低碳、环保为一体的优势特色产业，经济、社会和生态效益较为显著。近年来，清水县探索出了一条“果树—食用菌—有机肥—有机果蔬”循环农业发展路子，有效处理食用菌菌棒废弃物，实现固体废物资源化利用，为养护农田、保护农村人居环境、建设美丽乡村奠定良好的基础。

　　在清水县山门镇高桥村有机肥加工帮扶车间内，工人们正在有序进行有机肥加工、牛羊粪便发酵，并将检测合格的有机肥装袋妥善保存。

　　清水县山门镇高桥村地处林缘地带，适宜发展畜牧业和食用菌产业。2020年，清水县根据产业基础和立地条件，建成山门镇高桥有机肥加工帮扶车间，借助得天独厚的资源优势，发展生态循环农业，通过资源充分循环利用，让生态增值、农民增收、农村增色。

　　“发展有机肥有利于绿色发展，首先是促进废旧菌棒、牛羊粪便的循环利用，其次是推动当地绿色有机蔬菜、果园的发展，解决了当地群众的就业问题，还能有效增加企业效益。我们今年计划和上海农乐公司合作生产有机无机复混肥、有机肥料、花土等，实现产值3000万元，创造利润200万元，力争生产优质、高效的有机肥料，助力县域经济发展。”清水县盛农农业发展有限公司董事长张伟说。

　　据了解，清水县山门镇高桥村有机肥加工帮扶车间，全年可生产有机无机复混肥10000吨，有机肥料5000吨、花土5000吨，处理牛羊粪便6000吨以上，为獭兔养殖园、花卉园区提供了优质的肥料，进一步保护了生态环境，拓宽群众致富增收渠道，为推进乡村振兴打下坚实的基础。

　　近年来，清水县在畜禽养殖场周边推进有机肥加工帮扶车间建设，通过畜禽粪污资源循环利用“变废为宝”，实现绿色生产、绿色增收和可持续发展。

（来源：清水县融媒体中心 转载：康翠霞）