4月27日，天水市食品药品监督管理局局长陈克孝、副局长吴晓堂带领食品监管相关科室工作人员深入清水县检查指导食品安全工作。

　　检查组采取“重点检查与随机抽查相结合、城区检查与乡镇抽查相结合”的方式先后深入天水华盛食品科技有限公司、天水汇涛蜂业有限公司等食品生产企业实地查看了食品生产工艺流程、技术规范、原料采购、成品自检等相关制度是否落实；深入秦亭镇查看了食药监所规范化建设和农村集体聚餐备案管理情况；深入家乐超市检查了食用农产品快速检测室建设和工作运行情况；深入街道从“经营许可、索证索票、店容店貌、制度落实、责任意识、餐具洗消保洁、餐厨废物备案登记、从业人员持证上岗”等8个方面检查酒店饭馆3家、幼儿园食堂1所、食品销售商店6家。

　　陈克孝局长强调，清水县食药监局要以农村食品安全“扫雷”行动和食品安全“百日大整治”为牵引，突出食品生产企业的监管指导、加强农村集体聚餐备案管理、严厉打击销售假冒伪劣食品和“三无”过期、霉烂变质食品，确保广大人民群众饮食安全。