当下，正值棚室草莓抢鲜上市时节，清水县红堡镇安坪村棚室草莓大棚里一派生机勃勃，绿油油的果苗上开满了白色小花，火红鲜艳的草莓，散发着阵阵清香，让人垂涎欲滴。

　　“今年气候不稳定，气温一直比较低，草莓成熟比去年要晚近半月。”正在采摘草莓的安锦峰告诉记者。“我们家的草莓品相好、口感佳、甜度高、味道浓，慕名而来的顾客很多，很受消费者欢迎。”

　　“虽然目前刚上市，成熟的草莓较少，产量也不多，但因为是本地抢鲜上市的比较新鲜，也没有农药和污染，因此每斤20元的价格也是供不应求。”安锦峰的妻子采摘草莓间隙说道。“今年的5棚草莓长势都比去年要好，估计一个棚的收入要差不多上万元。”