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秦安:一颗蜜桃的四季突围 从一季丰收到四季可期(图)
(2026/10/31 13:13:32)  来源:秦安县融媒体中心  打印本页

  时节流转,山野间已是一片清寂,秦安县兴国镇高坪村的蜜桃智慧农场大棚里,却早已是一派温柔春色。一树树桃花次第绽放,粉白花瓣簇拥枝头,暖风拂过,花香萦绕。

  秦安蜜桃,久负盛名,是扎根这片土地上千年的地理标志特产。在当地人的记忆里,桃花只随春风开、蜜桃只随夏秋熟,祖祖辈辈种蜜桃,靠的是经验、凭的是勤快、守的是天时。桃树什么时候休眠、何时破眠、花期如何防冻、果子能不能坐稳,都要看老天爷的脸色。产业困局也随之而来:蜜桃集中在夏秋短暂上市,一季热闹、半年闲置,保鲜期短、上市撞期,价格波动大,一代代桃农守着好品种,却始终受时节掣肘。

  变化,从一组组跳动的数据开始。在这座蜜桃智慧农场,传统农耕的“看天吃饭”,慢慢让位给“数据说了算”。棚内遍布传感器,实时捕捉温度、湿度、光照、土壤墒情;秦瓴智云精准环控系统自动调节风口、供暖、水肥,精准匹配桃树不同物候期的生长需求。每一棵桃树都拥有专属二维码数字档案,扫码即可溯源生长全程,把看不见的生长状态,变成屏幕上清晰可读的曲线。

  “以往种桃,看天、看土、凭经验;现在,我们用数字读懂桃树的每一个生长需求。”农场负责人丛家爽指着盛放的桃花说。农场运用相变储冷、强制休眠技术,人为调控桃树生长周期,打破了桃树固有的物候节律,让秦安蜜桃跳出“一季红、半年闲”的老格局,拉长鲜果供应周期,补齐冬春市场的供给缺口,从季节性特产,逐步变为全季节优品。

  科技的介入,不仅改写了桃树的开花结果时序,也让蜜桃种植、管护、储藏的全链条实现提质升级。为了让精准种植优势最大化,农场同步配套现代化农事技术,水肥一体化系统按需供给养分,绿色防控技术守护果树长势,冰温保鲜技术锁住鲜果风味,彻底补齐了传统蜜桃产业保鲜期短、损耗率高的短板。依托全套现代化技术加持,蜜桃保鲜周期从原来不足一月,拉长至百天左右,有效延伸了产业链条,提升了产品附加值,让秦安蜜桃真正实现种得优、存得久、卖得远。

  这片温室里的桃花,是秦安林果技术迭代的一个缩影。近年来,秦安县以蜜桃产业为抓手,持续深化产学研协同合作,借力国家桃产业技术体系、甘肃省农科院专家资源,从单棚智慧试验,到技术向外辐射实验室的新品种、新技术、新模式转化为田间地头可落地、可推广的实用种养技术。在刘坪镇等蜜桃主产区,物联网、5G智慧设备逐步普及,果农足不出户,一部手机就能远程操控大棚卷帘、智能灌溉、环境调控。标准化修剪、绿色防虫、智能防霜等现代化管护手段全面推广,老桃农慢慢学会了新技术,传统桃园慢慢换上了“新装备”,手机就是新农具,数据就是新农资,果品稳定性、优质果率大幅提升。

  技术迭代的最终落点,是群众实实在在的增收账本。智能化错峰种植,让秦安蜜桃避开了集中上市的低价内卷,彻底告别“扎堆论斤卖”的困境,逐步走向精品化、订单化销售,市场溢价持续凸显。蜜桃优质果单价从原先每斤3元提升至5至6元,桃花会期间线上单日订单突破2000单,目前全县蜜桃种植面积稳定在10.25万亩,品牌价值达16.47亿元。

  一朵反季绽放的桃花,见证秦安农业从“顺应天时”到“调控天时”的跨越。从凭经验耕作,到靠数据管护;从一季鲜果,到四季供给;从单一种植,到种、管、储、销全链条数字化升级,持续的技术革新,正在为秦安特色林果产业打开更广阔的空间,让黄土高原上的这一缕桃香,飘得更远、更久。

(新闻来源:秦安县融媒体中心 转载:马文洁)

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