金秋时节，陇东南黄土高原的层层梯田果香四溢。秦安县西川镇宋场村果农宋小军穿梭苹果园中，忙着采摘、装筐，“我种苹果二十多年了，今年能收三四千斤，大概能卖两万多块钱。”一颗颗红彤彤的苹果挂满枝头，见证着这片浅山干旱区依靠特色林果产业，在“十五五”开局之年书写乡村振兴的生动实践。

　　秦安县坐拥90.93万亩林果基地，形成苹果主导、蜜桃花椒互补、多元杂果协同发展的产业格局，林果产业早已是县域经济的第一支柱产业。走进果园，变化实实在在：银色的防雹网铺展山头，暖风式防霜机静静伫立，传感器捕捉果园温湿度，曾经“看天吃饭”的山地果园，正一步步向着科技赋能、全链增值的现代化果业转型，小果子撑起了大产业，也托举起千家万户的致富梦。

　　技术破局，老果园焕发新活力，从“套袋忙”到“免袋香”

　　过去，套袋是当地苹果种植必不可少的工序，人工成本高、用工缺口大，成为压在果农心头的一块石头。五营镇绿野种植专业合作社负责人冯宏义对此深有感触，早年自家果园，仅套袋人工费每年就要支出数万元。随着苹果免套袋集成技术落地秦安，局面悄然改变。依托科研院所技术支撑，当地筛选适配本土的优良品种，配套高光效树形修剪、绿色病虫害防控等成套方案，免套袋苹果不仅节约人工成本，果品品质同样亮眼。烟富6免套袋苹果斩获2024年全国免套袋苹果评比大赛特等奖，200万斤免套袋苹果走出国门销往马来西亚，实现秦安果品自营出口零的突破，为干旱山地果区探索出一条节本增效新路径。

　　不止苹果，蜜桃产业同样实现技术突围。长久以来，蜜桃货架期短、集中上市价贱伤农是桃农最大的痛点。刘坪镇建成的蜜桃冰点恒温保鲜库，将鲜果贮藏周期延长至100天；智能温室设施桃依靠温控休眠技术，实现反季节挂果，向着“一颗蜜桃香四季”的产业愿景稳步迈进。兴国镇蜜桃智慧农场，物联网监测、AI精准管护系统一应俱全，果园管理告别“凭经验看树相”，靠数据科学管护，该农场被纳入全省推荐申报全国智慧农业典型案例，黄土高原上的传统果园变身数字化智慧田园。不少本地群众在家门口的智慧农场务工，兼顾务农与顾家，产业升级的红利落到群众口袋里。

　　针对县域大量树龄老化、郁闭低效的老果园，秦安县持续推进老旧果园提质改造，因地制宜推广6套低效果园改造模式。过去五年累计完成老旧果园提质改造3.05万亩，“十五五”期间计划再完成3万亩升级改造，通过间伐降密、高接换优、土壤改良等举措，破解老果园产量低、品质差难题，让老旧园子重获丰产能力，夯实产业底盘。

　　服务下沉，把课堂搬进果园，打通技术落地“最后一公里”

　　山地果园分散，果农老龄化突出，新技术如何送到田间地头？秦安县打造“秦安果业讲堂”特色农技服务品牌，创新推行“群众点单、专家接单、平台送学”模式，组建“专家团队+业务骨干+乡土人才”三级技术服务队伍。农时紧要时节，技术人员走进果园开展实操教学；线上短视频、直播授课同步发力，《老程教您剪桃树》等接地气教学视频广为传播。五年累计开展技术培训203场次，培训群众12.95万余人次，线上教学浏览量超229万人次，把课堂搬到果树下，把技术交到果农手上，获评全省农技服务特色样板。

　　“哪里有问题，我们就往哪里跑。”特聘农技员程进成常年奔走各个村镇果园，手把手向果农传授修剪、施肥、病虫害防治技术。一批懂技术、接地气的乡土人才快速成长，成为带动周边农户科学管护的中坚力量，破解山区技术推广难题，为果业发展储备本土人才力量。

　　延链补链，品牌赋能，让山间好果卖上好价钱

　　产业要富民，不止要种得好，更要存得住、卖得远。秦安县不断补齐全产业链短板，全县建成各类果品贮藏库124座，总贮藏能力达32万吨，果品产后损耗率从23%降至6%以内；培育各级果品产业化经营主体68家，完善分拣、包装、仓储配套设施，向着果脯、冻干果品等高附加值精深加工方向发力，延伸增值链条。

　　线下，12座果品专业交易市场、34个乡镇集散市场扎根乡野，3400余名果品经纪人串联起产地与全国大市场；线上，50余家电商经营主体蓬勃兴起，果园变直播间，田间成为发货场，果品线上年交易额稳定突破16亿元。秦安苹果、秦安蜜桃两大区域公用品牌价值合计59.65亿元，秦安蜜桃入选国家地理标志保护工程，“甘味”品牌矩阵持续壮大，秦安果品既畅销国内，也扬帆出海走向海外市场，品牌价值持续转化为农户实实在在的收入。

　　立足黄土高原山地实际，秦安也清醒看到产业发展的短板：山地果园道路灌溉仍有短板，霜冻冰雹等气象灾害威胁生产，精深加工层次有待提升，小农户分散经营制约标准化推广。瞄准痛点，“十五五”时期，秦安县锚定建设现代山地特色果品产业高质量发展示范区目标，系统实施老旧果园更新提质、产学研技术攻关、良种繁育、全域防灾体系建设等重点任务。五年计划新建智能日光温室200座，引进果树新品种30个以上，搭建县域果业灾害智能预警调度平台，完成20万亩果园防灾减灾标准化示范，持续擦亮秦安果业金字招牌，推动林果产业从规模扩张迈向质量效益双提升的新阶段。

　　漫山遍野的果树，是秦安群众的“摇钱树”，也是乡村振兴的“幸福树”。从一棵树到一条完整产业链，从靠天吃饭到科技赋能，一颗颗秦安鲜果的蜕变，正是浅山干旱地区依托特色产业巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的生动缩影。在“十五五”新征程上，秦安县继续深耕林果富民产业，让满山果香持续转化为群众稳稳的幸福，书写干旱山区共同富裕的秦安实践。

（来源：秦安县融媒体中心 转载：康翠霞）