中秋将至，月饼飘香。随着传统中秋佳节的来临，秦安县月饼市场迎来销售高峰，各大商超备货充足、客流涌动；传统手工月饼作坊炉火正旺、订单不断，呈现出一派供销两旺的繁荣景象。

　　走进秦安县家福乐超市，月饼专区早已抢占入口处的显眼位置，成为节日氛围的“主角”，消费者熙熙攘攘，购物车里装满各色中秋礼品，节日气氛弥漫在超市的每个角落。货架上，包装精美的礼盒月饼与性价比颇高的散装月饼琳琅满目，传统五仁口味与红豆、玫瑰等创新口味一应俱全，价格从几十元到上百元不等，满足了送礼、自食等不同消费需求。导购员们也一边忙着整理，一边向顾客们介绍产品特点，收银台处不时出现提着月饼礼盒的市民。

　　“现在卖的月饼不只是传统老五仁这一种，还有豆沙、哈密瓜、红豆、板栗、蔓越莓、黑芝麻多个品种，今年还新出了无糖口味，很受年轻人的喜爱。我们都是现做现卖的，一天做的基本上就全卖完了。”秦安县家福乐超市店员巨艳丽介绍道。

　　正在选购的顾客王女士告诉记者：“超市里的月饼种类齐全，而且都是新鲜的。因为在减肥又想吃一点月饼，无糖口味就是我的首选。还给家里买了一些其他口味的，感觉这样才有过节的仪式感。”

　　与商超的规模化销售形成呼应的是，传统手工月饼正以“老味道”俘获人心，迎来销售旺季。在秦安县南柴市一家手工糕点铺里，冯先生手法娴熟地和面、包饼、压制、烘烤、包装等一步步工序，伴随着诱人的香气，金黄油光的月饼出炉，引得市民排队抢购。“我们是开在这儿很多年的老店了，全靠传统手工做法，现在每天都能卖光好几炉。”冯先生说。

　　眼下，秦安县的月饼生产还在加足马力，销售热度持续攀升。从商超的琳琅满目到作坊的烟火气，一块块圆润的月饼不仅承载着秦安人的节日记忆，更彰显着传统节日的文化内涵，串联起产销两旺的市场活力，让这个中秋的“味道”更甜、“氛围”更浓。

（新闻来源：秦安县融媒体中心 转载：马文洁）