
眼下,正值花椒成熟采摘的黄金时节,走进秦安县郭嘉镇,放眼望去,成片的花椒树郁郁葱葱,一簇簇饱满油亮的花椒挂满枝头。村民们穿梭其间,忙碌而快乐地采摘着这一年的辛勤成果。
在郭嘉镇西山村的花椒地里,村民李喜奋忙得不可开交,他时而采摘花椒,时而用绳子拉下过高的树枝,以方便大家采摘,忙得不亦乐乎。
“我种了12亩花椒,雇了7个人,大概20天就能摘完,能晒出1700多斤。”李喜奋向记者说道。

随着花椒产业链的日益完善,科技的力量在这里得到了充分展现。村民李小顺正把刚从地里采摘回来的新鲜花椒倒入烘干机进行烘干。“烘干机烘花椒省力又省时,有十七八个小时就烤好了,有了烘干机,省力又省时,非常方便、非常好。“李小顺对烘干机的使用赞不绝口,表示这大大提高了花椒的晾晒效率,也保证了花椒的品质和售价。
以往的摘椒时节,村民在采摘花椒的同时,还得趁着好天气及时晾晒采摘回来的花椒,最担心碰上阴雨天气,晒花椒会变得极为不便,长时间堆放会致使新鲜花椒颜色发霉变黑,花椒品质也会大幅降低,难以卖出好价钱。而今,烘干机的运用解决了依赖天气晾晒的难题,不仅提升了晾晒效率,而且因干花椒品质优良,价格得以提高,经济效益显著增长。

“郭嘉镇是秦安花椒主要产区之一,花椒种植历史悠久。自上世纪90年代发展林果产业开始,花椒种植开始成为群众增收致富的主要渠道之一。截至今年,花椒种植面积达1.3万亩,预计产量260多万斤。因独特的地理条件优势,我们生产的花椒颗粒饱满、色泽鲜艳、香气麻郁,深受广大老百姓和客商的青睐。”郭嘉镇人大主席马彦科介绍说。
(来源:秦安县融媒体中心 转载:康翠霞) |