随着天水麻辣烫的火爆出圈，越来越多的游客来品尝舌尖上的美味。除了特色美食，天水也盛产苹果、桃、樱桃等多种水果，而远近闻名的秦安苹果更是其中的佼佼者。

　　秦安苹果有“智慧果”“记忆果”的美称。其品质优良、果型端正，风味独特、色泽鲜艳、含糖量高、富含多种维生素及矿物质，营养丰富，深受广大消费者的青睐，产品远销国外俄罗斯、尼泊尔、印度等国家，国内上海、广州、湖南、河北、内蒙古、云南等地。

　　目前，全县苹果面积63万亩，挂果面积约44.7万亩，总产量达84.9万吨，品种40多个，以3-5代元帅系、4-5代花牛、富士系列苹果、长富2号、惠民、宫崎、烟富6号、金冠、嘎啦、世界一为主。

　　秦安苹果之所以色艳味美，是由其独特的地理环境决定的。秦安位于甘肃省东南部，天水市北部，属陇中温带半湿润气候，自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一。县域东西长约65公里，南北宽约50公里，地势西北高而东南低，葫芦河纵贯秦安中部。境内海拔1120米—2020米，属陇中南部温带半温润气候，年平均气温10.4℃，正常年景年均降水量507.3毫米，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大、农作物生长期较长等特点，为苹果生产提供了得天独厚的地理条件。

　　秦安县先后荣获全国经济林建设先进县、全国经济林建设示范县、全省林果支柱产业建设十强县等称号，被命名中国苹果之乡、全国现代苹果产业20强县。红富士、金冠、新红星苹果获国家级绿色食品认证，秦富1号苹果被评为奥运推荐果品一等奖，荣获“中华名果”等称号；并获得国家地理标志产品保护。“秦安苹果”果品品牌荣登中国区域品牌（地理标志产品）百强榜，位列第54位，品牌价值为25.98亿元。

（来源：秦安县融媒体中心 转载：康翠霞）