连日来，秦安县市场监管局集中力量对县域重点区域食品经营市场主体开展多频次、拉网式检查，进一步贯彻落实全县2022年“女娲文化旅游节”协调推进会精神，严防严管严控食品领域风险，全力保障女娲文化旅游节食品安全。

　　聚焦农村市场食品安全。全面排查食品生产经营许可、生产经营条件、仓储运输、索证索票、进货查验和查验记录以及食品从业人员健康证等方面情况，依法查处经营“山寨食品”、腐败变质或超过保质期的食品等违法行为，全力预防“山寨食品”、过期食品进农村等顽疾问题。

　　聚焦餐饮服务单位主体责任。通过边检查、边指导，边整改、边规范，对食品原料采购、储存、加工、留样等环节实施全链条全流程监管，对检查发现的问题进行追踪整改，及时消除食品安全隐患。同时，结合当前疫情防控要求，督促各项疫情防控措施落地落实。

　　聚焦食品小摊点风险管控。重点检查食品小摊点是否取得经营资质，是否有防尘防蝇等设施，餐饮具是否符合质量安全标准，饮用水是否符合国家规定的生活饮用水卫生标准、从业人员是否取得有效健康证明等，督促经营单位严格履行进货查验义务，落实索证索票制度，强化食品安全风险管控。

　　聚焦娱乐场所食品安全监管。重点检查娱乐经营场所是否存在无证无照经营、是否落实食品安全主体责任、食品及食品原料采购是否执行索票索证、进货查验制度是否落实、食品加工制作布局和环境卫生是否达标、销售的食品及食品原料是否超过保质期，以及经营者是否存在以通知、声明、店堂告示等方式明示或暗示设置最低消费门槛，以办理会员、打折卡等名义且未经消费者同意，收集、使用、泄露、出售消费者个人信息等行为。

　　截至目前，秦安县市场监管局共检查食品生产（含食品生产加工小作坊）、食品流通、餐饮服务等市场主体525户，排摸发现并整改食品安全风险问题23个，下发责令改正书15份。

（新闻来源：秦安县融媒体中心　转载：李俊锋）