民以食为天，餐饮行业是市民在疫情态势向好后比较关注的焦点。目前，随着疫情的有效缓解，秦安县在继续做好疫情防控不松懈和复工复产正当时的同时，积极支持鼓励餐饮服务业加快恢复营业，截止目前，全县已有46家中型以上餐饮企业恢复堂食。

　　在小肥羊火锅店，堂食开放后，店里做了充分准备，围绕环境消毒保洁、食材采购加工、就餐环境等方面全面落实疫情防护措施。记者在店内正好遇上前来就餐的李文元和他的朋友们，他们经过测量体温并进行登记之后进入店内，点了一个平时最爱的鸳鸯火锅，“我是跟我朋友来吃火锅，好久没吃这个东西了，还是比较香的”李文元告诉记者。

　　记者走访发现，中型餐饮、火锅店等每家开放堂食的餐厅门口醒目处，都张贴着相应的温馨提示，以及每日餐厅内工作人员的体温测量信息与店内的消毒情况。秦安大地湾印象酒店相关负责人表示，“自从复工以后呢，我们的生意也在逐渐回暖，刚开始的时候一天没人，现在每天有两三桌，多的时候周末生意比较好的时候可能有五六桌，酒店的客房生意也是在逐渐恢复，入住率基本上达到30%左右。”

　　在中型以上餐饮企业提供堂食的餐厅，要求客人隔桌就坐，而且不接待大规模聚餐，或限制就餐人数。虽然恢复堂食，但是由于疫情还未结束，要想恢复之前的状态，还需等待些许时日。

　　秦安县市场监督管理局综合执法队南片组长牟宏光告诉记者，“对已恢复堂食的餐饮服务单位，我局要求餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工操作，落实我县《餐饮服务业疫情防控指南》，同时全面推进文明餐桌行动、倡导实施分餐制、使用公筷公勺，并实施“互联网+’明厨亮灶’工程，对接“陇上食安”APP，进一步突出“监管+服务”的工作思路”。

　　“恢复堂食”的好消息如同一阵春风，吹进了盼望已久的“吃货”们心里，坐在店里、品着美食的日子又要回来了。针对这一情况，我们在此提醒，餐饮堂食恢复了，大家也要守规矩，继续做好疫情防控。毕竟，疫情还未解除。

（天水在线编辑：马文洁）