连日来，秦安县市场监督管理局检验检测工作人员将带有“食品安全快速检验车”字样的食品检测车驶入了辖区各中、小学及幼儿园，为广大师生食品安全保驾护航。这是继食品安全快速检验车进市场、进超市、进乡镇后，第一次针对学校及周边开展食品安全现场快速检测活动。

　　活动现场，检测人员从学生食堂取样部分品种的蔬菜等作为检测标的，利用车内先进的检测仪器进行了检测。据检测人员介绍，食品安全快速检验车内配置有食品检测分析仪、离心机、搅拌机、超声清洗机等检测设备，可对食品农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、过氧化值等20多项食品指标进行检测，且准确度高，操作简便。食品安全快速检测设备的投用，告别了以往食品安全执法检查用手摸、凭肉眼、靠经验的做法，提高了食品安全监管的靶向性和针对性。同时，食品安全快速检验车还弥补了实验室检测周期长的不足。从食品取样到浸泡，再到与试剂反应，再上机检测，最后出检测结果，拿到结果最快不过几分钟，而最长也只要两小时左右，并且检测结果，定性反映了食品的真假优劣以及安全性，通过统计数据分析，可了解食品质量安全状况和风险程度，从而为执法人员有针对性开展专项整治提供依据，确保食品安全。

　　此次食品快速检验车开进校园，进一步为师生食品安全筑高了围墙，有效地提高了食品安全监管的针对性和靶向性，提升了监管工作效率。食品是否安全，高精尖仪器“说”了算，食品安全快检进校园，从技术上为食品安全加了一道“保险”，让师生在校吃的更放心、家长在家更安心。

　　截至目前，秦安县市场监督管理局已完成食品及食用农产品检测4000余批次，完成率占本年度5230个快速检测任务的80%以上。接下来，秦安县市场监督管理局将深入贯彻落实“四个最严”食品安全监管要求，充分发挥发挥食品安全快速检验车的优势，重点对学校食堂、农贸市场、超市、和食品生产企业等单位开展食品质量安全快速检测，在食品安全日常监管、突发事件应急处置以及现场执法等方面常态化使用，从而进一步提升执法效能，全力消除食品安全隐患，积极推动县域食品安全监管工作再上新台阶。

（天水在线编辑：马文洁）