日前，记者在王窑乡万亩优质花椒标准化示范基地看到，花椒种植“把式手”吕想来正在熟练地修剪花椒树。他一边修剪树枝，一边告诉记者：“花椒适应性强，山区贫瘠的土地一样能种，而且投资小，投劳少，产量高，收益好，丰产期一亩椒园能产出200斤左右干椒”。“我家栽植了13亩花椒，今年的行情非常好，品质好些的大红袍每斤能卖到60多块钱呢，我家花椒今年收入了15万元。”掰着指头算账吕想来说起自家花椒的收入喜不自禁。

　　“这几年我多次参加了县、乡组织的花椒技术培训班，学习了许多修剪、追肥喷药等管理技术，把学到的新技术全部运用到自家的椒园管理上，由于技术管理跟上了，今年我家的花椒品质非常好，加上行情好，2000多斤干椒，卖了12万多元，比去年多卖了2万元。”王窑乡刘窑村薛大叔乐呵呵地对记者说。

　　花椒不仅绿了山坡改善了生态环境，也成为了王窑乡农民脱贫致富、稳定增收的支柱产业。目前，全乡已发展优质花椒园1.98万亩，预计今年产量达2380多吨，产值近3亿元。

　　近年来，秦安县坚持把促进农民增收、帮助农民脱贫致富作为主攻方向，不断壮大花椒等特色产业，至目前，全县花椒种植面积19.65万亩，挂果16.85万亩，预计今年总产量达9400多吨，产值达10亿多元，花椒已成为秦安县浅山干旱区农民增收致富的主导产业。栽植的品种主要有大红袍、大油椒、秦安1号等，出产的花椒色泽艳、颗粒大、质量好，深受客商青睐。