让秦安蜜桃成为“金蛋蛋”

——访秦安县委书记陈天雄

　　秦安蜜桃因个儿大、口感好、色泽鲜、果形正、味道美，去年8月，被评为北京奥运推荐果品一等奖，并荣获“中华名果”称号。“中华名果”又一次印证了秦安是“瓜果之乡”、“中国名特优经济林桃之乡”、“全国经济林建设先进县”、“全国经济林建设示范县”、“全省林果支柱产业建设十强县”、“全省无公害果品示范县”。近年来，秦安县委、县政府将发展秦安蜜桃产业作为农民增收的主要项目来抓，已有桃园面积11万多亩，名、特、优桃品种90多种。时下秦安蜜桃喜获丰收，早、中、晚熟蜜桃陆续上市，8月1日将在该县举办中国桃之乡·甘肃秦安果品博览会。节会前，记者带着如何做大做强做优秦安蜜桃产业和农民如何才能进一步增收两个问题采访了秦安县委书记陈天雄。

　　陈天雄开宗明义，做大做强做优秦安蜜桃产业，是秦安县经过多年实践探索，顺应天时，遵循自然规律，顺应市场，遵循经济规律，顺应发展，遵循科学规律的结晶。近年来，全县找准秦安蜜桃这个得天独厚的特色优势产业，通过政府推动，科技驱动，市场带动，全力调整结构，扩充总量，提升质量，延伸链条，抓龙头、带基地，拓市场、促流通，重加工、增收入，全力推进产业化进程，使桃产业实现了由原来单纯依靠扩大面积扩充总量型向依靠科技量质并举型转变;由外销拉动型为主向外销拉动与龙头企业带动并举型转变；由单家独户分散经营型向生产、加工、销售三大主体强势联合型转变。

　　县委、县政府审时度势，充分发挥品牌效应，坚持以市场为导向，以科技为保证，举品牌闯市场，不断引进名、特、优新品种。在蜜桃系列中的北京7号、京红、大久保、仓方早生等蜜桃被评为全国优质农产品，红雪桃等果品在“首届SFT2004年中国(深圳)国际水果及技术展览会”上，获得参展金奖，并被评为果品状元及深港地区最受消费者欢迎的果品品牌，大地湾牌蜜桃被农业部绿色食品(水果)发展中心认证为绿色果品，全县桃产品已基本实现了品质优质化、栽培规模化、管理科学化和种植无公害化。

　　同时，立足于“人无我有，人有我优，人优我精”的桃产业长远发展战略，引进了适合本地气候、地理生长的早、中、晚熟白肉鲜食品种32个，耐贮耐运、多种维生素含量高的黄肉鲜食品种2个，赏花与品果合一的观赏品种8个，形正、色鲜、味美的蟠桃品种6个，设施栽培油桃品种15个，这63个新优品种口感、色泽、果形等30余项指标均高于国家标准，为秦安蜜桃的可持续发展奠定了基础。

　　陈天雄还说，以节会为载体和平台，进一步提高秦安蜜桃的知名度和影响力。在总结前几届桃花会成功举办的基础上，今年8月1日，举办中国桃之乡·秦安果品博览会，旨在“开放开发、合作交流、促进发展”，进一步展示秦安林果产业发展的新成就，提升林果产品的知名度和品牌效应，打亮中华名果秦安蜜桃的优势品牌。

　　秦安蜜桃喜获丰收，农民如何才能进一步增收？

　　陈天雄说，健全营销服务体系，是服务农民增收的基础性工作。秦安依托“中国名特优经济林桃之乡”优势，取得了大地湾蜜桃商标、原产地保护认证、绿色产品认证等几大品牌，相继注册了“大地湾”等一系列商标，统一包装、统一品牌、统一质量，提高秦安蜜桃的市场占有率。同时发挥协会的桥梁和纽带作用，把加工企业、协会销售与政府建立基地结合起来，建立“公司+协会+农户”、“龙头企业+运销大户+农户”等运作模式，提高秦安蜜桃销售的组织化程度。全县在“两河四线”(葫芦河、清水河和叶莲公路、310国道、靖天公路、泾甘公路)设立购销网点，利用长期在广东、上海、嘉兴等地建立的10多个直销窗口，设立秦安蜜桃价格信息、销售交易网页和平台，建立健全蜜桃信息营销体系。

　　市场的关键在终端市场，能不能确保外销，卖个好价钱，直接关系到农民的根本利益。全县上下一改过去重生产、轻销售的做法，抽调农业部门懂营销的人员专门成立果品指挥部，并派人分赴全国各地主要销售地，调查了解市场行情，并根据掌握的市场信息及时组织货源。去年全县实现组织外销2896万公斤，价格比上年同期每公斤增长1.4元。

　　减少桃产品流通中间环节，是帮助农民增收的重要举措。前几年，秦安蜜桃销售一般都要倒手三四次，才能到达终端市场。在每个环节经销商获取的利益比农民高，农民仅得到个小头。今年，县上积极鼓励和引导本地经销商直接进入终端市场批销，减少不应该有的中间环节，缩小当地销售价与总体收购价和龙头企业的收购价差距，让农民得到更多实惠。

　　实施蜜桃贮藏体系建设，是帮助农民销售增值的有效路子。全县要积极适应市场，广泛开拓市场，按照“建果库、多储藏、均上市、稳价格、深加工、增收入”的思路，采取政府帮建、个人筹建等方式，鼓励引导农民建果库、果窖。目前全县建成万吨果库4个，千吨果库8个，果窖4686个，果品贮藏能力大增，使得蜜桃在集中上市期间通过旺吞淡吐，提高销售价格，实现鲜销增值，解决以往销售期限短，集中上市压级压价的问题。

　　解决运输“瓶颈”制约，是解决农民增收的主要手段。县内以道路建设年活动为契机，加快拓宽、开通乡村道路建设步伐，解决县内运输难的问题。县外在发挥好公路运输“绿色通道”优势的同时，县上要积极采取地方政府、经销协会、铁路部门联手的办法，成立秦安蜜桃联合运销办公室，适时调整车皮配载权，有效地运用“品牌+专列”的营销手段，实施“稳定占领低级市场，巩固扩展终端市场，研究开拓超级市场，逐步挺进国际市场”的营销战略，确保今年蜜桃销售进入广东、上海等国内市场和韩国、俄罗斯等国际市场的数量较去年大增。去年，全县外销蜜桃7080万公斤，铁路运输销售3056万公斤，公路运输销售4024万公斤。